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香港開辦革命性酒類企管碩士課程
發布日期：
2009/11/9
由於香港對酒類教育需求大量而且急速增加，引領法國相關單位前來香港開辦首次的酒類企管碩士(Wine MBA)課程。
日前法國波爾多管理學院(Bordeaux Management School)與香港大學(University of Hong Kong)雙方簽署合作協議，將在香港開設以酒類為核心內容的商學碩士課程。
而就在協議簽署之前，波爾多管理學院(Bordeaux Management School)院長菲利蒲麥考羅夫林(Philip McLaughlin)說：「這個酒類企管碩士(Wine MBA)課程，將會是一項全新、革命性的課程；它將提供酒類產業的專業經理人更多專業知識，同時也讓更多經理人了解有關酒類的管理意涵。」
酒類企管碩士(Wine MBA)整個學習時程預計22個月，將以英文講授課程內容，包括各項商業課題、策略管理、以及進階酒類產業經濟課程，在畢業前必須完成論文，提交審查。
具有葡萄酒大師頭銜的香港葡萄酒與烈酒博覽會國際事務主管大衛萊格利(David Wrigley)說：「6年前香港學習酒類課程的學生人數大約100-200人，不過現已經達到2,500人；這幾年學習人數的成長，的確是爆炸性的成長。這也意謂著，全世界想要成為葡萄酒大師每10位候選人當中，有1位是來自香港，人數緊追在美國之後。」
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