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全世界啤酒銷售概況
發布日期:2009/11/10

儘管西歐啤酒市場銷售量大幅度下滑,亞洲啤酒市場銷售量穩定的成長,是促成全世界啤酒市場2008年銷售成長的關鍵因素。

全球整體經濟衰退情形確實影響啤酒的銷售量;根據一份最新公佈的「全球啤酒銷售趨勢報告」指出,2007年全世界啤酒銷售量成長率為6%,然而,2008年全世界啤酒銷售量成長率則小於2%。

另一方面,這份報告也指出,2009年全世界啤酒銷售量的成長率預計幅度將會更小,直到2010年,全世界對於啤酒的需求量再次增加後,啤酒銷售量的成長速度才會加快。

亞洲目前大約佔有全世界啤酒銷售量的3分之1,值得注意的是,2008年亞洲啤酒銷售量的成長率,是破記錄的5%。

在每銷售的10公升啤酒當中,大約有7公升的啤酒是中國的啤酒市場所銷售,這樣強勁的啤酒銷售量,正好是趨動亞洲啤酒市場大幅成長的最大動力,同時也協助全世界其他受到不景氣影響,致使啤酒銷售量衰退,銷售量數據重要的支撐。

儘管如此,今年中國的啤酒市場實質的成長率仍然顯得較為緩慢,最主要的原因是受到金融風暴、1月至2月時大雪天候不佳、以及夏季期間跟往常比起來較為涼爽等因素影響。

而今年中國的啤酒市場銷售量成長率仍將達到6%;部份原因可以歸功於北京奧運的助益。

拉丁美洲的啤酒市場,對全世界啤酒市場的成長挹注也是有所貢獻。2008年拉丁美洲啤酒市場達成穩健的3%成長率。

就跟亞洲啤酒市場一樣,促成拉丁美洲啤酒市場成長,也有一個主要的成長動力─巴西。名列世界第4大啤酒生產國,因為啤酒銷售價格具有競爭性,巴西2008年的啤酒銷售量成長率達到4%。

雖然亞洲與拉丁美洲的啤酒市場表現搶眼、亮麗,但是2008年啤酒銷售量成長最快速的市場,是中東與北非的啤酒市場;去年這兩個地區的啤酒市場銷售量成長率都是高達2位數。

不過必須注意的是,由於宗教背景與文化因素的關係,中東與北非僅佔有小於1%的全世界啤酒銷售量市場;這兩個地區的消費者,啤酒消費量小於全世界啤酒平均消費量的10%,因此,要促成全世界啤酒銷售量的增加,是無法寄望這兩個地區的幫助。

而啤酒銷售情形最值得顧慮的,應該是歐洲的啤酒市場;西歐地區自從2006年以來,啤酒消費量就沒有成長,鄰近的東歐地區,今年啤酒消費量預計更將是負成長。

過去啤酒銷售表現不錯的俄羅斯,去年是10年以來首次的負成長,今年預計啤酒銷售量表現將更不理想。捷克是歐洲最大的啤酒消費國,每位消費者每年平均消費160公升以上的啤酒。

同樣的,過去相當具有影響力的北美啤酒市場銷售模式與歐洲啤酒市場相似,並沒有什麼成長。

北美與歐洲啤酒市場銷售量佔全世界的45%,而隨著北美、歐洲這兩個地區啤酒市場銷售疲軟,亞洲與拉丁美洲在這時期銷售較為優異的表現,更是令人注意的焦點。

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