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波摩1965珍稀威士忌高年份系列限量在台上市

發布日期：2019/8/1

波摩(Bowmore)於2019年7月1日起回歸台灣三得利，除帶來了全新包裝、以及「時間．賞味」的品牌概念之外，發表會現場更霸氣展示全台限量5瓶、全球僅232瓶、艾雷島非常罕見、且極高年份的威士忌酒款－「波摩1965 52年單一麥芽蘇格蘭威士忌」，台灣建議售價為NT$888,000。

「波摩1965 52年單一麥芽蘇格蘭威士忌」
全台限量5瓶全球僅232瓶建議售價NT$888,000

受益於波摩酒廠當時領先的蒸餾技術改革，「波摩1965」是54年前第一批使用新型蒸汽加熱蒸餾器的酒液，「波摩1965」在頂級Oloroso雪莉桶中長期熟成超過半世紀，酒瓶採用手工吹製玻璃瓶和原木外盒包裝，亦被譽為收藏家中受矚目的酒款之一，奢侈品投資的新指標。

波摩台灣上市發表會
榮獲「2018威士忌投資者指數」榜首的波摩單一麥芽蘇格蘭威士忌

台灣三得利總經理長江淳表示，全球珍稀威士忌價值不斷飆升，除其獨特性、稀有性和市場強勁需求外，更重要的是酒廠的品牌價值。台灣這次能爭取到5瓶「波摩1965」更是因為台灣市場頂級單一麥芽威士忌的高成熟度和發展性。

台灣三得利行銷企劃部總監陳冠銘指出，近年台灣客戶消費驚人，帶動威士忌市場持續成長，更造就台灣成為全球第四名單一麥芽威士忌重要市場的助力。這次波摩與知名主廚聯手客製餐酒搭配，選用頂級18年鱘魚卵製成魚子醬，搭配海風鹹味威士忌，帶著煙燻味與果香甜味，呈現食材與酒完美交融，提升台灣整體餐酒文化。

選用頂級18年鱘魚卵製成魚子醬呈現食材與酒完美交融

波摩的全新系列四支酒款，展現蒸餾廠傳達古老工藝跨越時空，從240年的歲月中淬煉出精華。其中12年以波本桶熟成，恰如其分的反應波摩品牌精髓，細緻的檸檬與甜美的石楠花蜜為波摩標誌性的輕柔泥煤煙燻風味，同時帶來了複雜的平衡。

15年先放置於波本桶中熟成，後以Oloroso雪莉桶完熟，賦予了酒液豐富、華麗的色澤，也帶來了強勁而溫暖的尾韻；18年揉合了波本桶與雪莉桶的深沉風味，展現了複雜又華麗的煙燻口感，為蒸餾廠稀有的威士忌之一，但它帶來的享受卻是無止境的。

12年單一麥芽蘇格蘭威士忌(中)
建議售價NT$1,300/酒精濃度40%

15年單一麥芽蘇格蘭威士忌(右)
建議售價NT$2,100/酒精濃度40%

18年單一麥芽蘇格蘭威士忌(左)
建議售價NT$3,600/酒精濃度43%

三支酒款容量皆700ml

波摩蒸餾廠 (Bowmore Distillery)擁有世界上最古老的威士忌熟成酒窖「一號酒窖 (Vault No.1) ，除此之外也是艾雷島的心臟，艾雷島雖只是蘇格蘭眾多島嶼之一，在威士忌的世界裡卻自成一格，在威士忌迷心中有著強烈不可取代的地位。

波摩全新系列最高年份25年酒款
建議售價：NT$20,000/
酒精濃度43%/700ml

累積了240年的製酒經驗，波摩蒸餾廠仍遵循古法，以地板發麥、傳統木製鏟翻麥，全程人工監控操作，而與海洋僅一牆之隔、低於海洋水平面下的一號酒窖也在240年來不間斷的海潮拍打下，熟成酒液在橡木桶中渡過悠長沉靜的歲月，呼吸著海洋與陸地交會的濕氣與海風，交織成豐滿甜美的波摩單一麥芽威士忌。

以高超精湛的製酒工藝將艾雷島的風土與威士忌歷史
轉化為平衡甘醇如寶石般的酒液

艾雷島威士忌以強烈煙燻風味著名，始建於1779年的波摩蒸餾廠亦不例外，然而熟稔的製酒經驗，也讓波摩發展出以圓潤平衡風格為特色的酒液，揉合了艾雷島的煙燻風格、以及強勁海風帶來的鹹味，展現了既甜美又不失清新的優雅風格。

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