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夢幻酒入菜餐宴西華攜手東京帝國獻法式饗宴

發布日期：2019/9/4

129年歷史的東京帝國飯店即將於9/18至9/20客座西華飯店，這將會是2019年最令人期待的夢幻饗宴！其行政主廚杉本雄(Yu Sugimoto)被譽為「征服巴黎的頂級法式料理主廚」將率隊蒞臨，午宴每套NT$2500+10%，晚宴每套NT$3500+10%，9/20晚宴更可獨享曾於NHK紅白歌唱大賽演出之日本知名女高音鈴木慶江美聲晚宴(價格另洽)。

台北西華飯店將攜手東京帝國飯店迎向驚奇的30週年

東京帝國飯店創立於1890年，曾獲日本皇族欽點作為日本迎賓館，並以極致服務聞名於世，其接待過諸多世界級的知名人物，如喜劇泰斗卓別林、英國女王伊莉莎白二世，以及永遠的女神瑪麗蓮夢露都曾在帝國飯店留下蹤跡。因此與帝國飯店交好的台北西華飯店，將邀請帝國飯店一同參與令人歡慶的30週年。

瑪麗蓮夢露於東京帝國飯店

杉本主廚的風格被形容以日式禪意
100%正統法式手藝精湛呈獻每道料理

鈴木慶江曾於
義大利聲樂大賽拔得頭籌
並曾為311東日本大地震
慈善募款演唱會獻唱

9/18至9/20東京帝國飯店行政主廚杉本雄(Yu Sugimoto)將率隊至西華飯店，獻上時髦富麗的法式饗宴，並獻上宛如珠寶盒的清酒凍鮪魚綴金箔及魚子醬、帝王蟹慕絲、茴香燻烤龍蝦等豪華菜式，甜點則是以開心果馬卡龍佐白蘭地漬葡萄乾，呈獻時髦富麗的法式料理饗宴！

茴香波士頓龍蝦

開心果馬卡龍佐白蘭地漬葡萄乾

自2016年夏季，西華飯店與帝國飯店便已各自派出主廚團隊，為彼此獻上客座活動。今年度再度攜手，8/1至8/4由曾經主掌台灣總統就職晚宴之國宴主廚高鋼輝，率隊前往東京帝國飯店Viking Sal客座，獻上如脆皮燒肉、清燉牛肉麵、日本當紅的台灣珍珠奶茶，而九月於台北西華飯店上演之客座活動，將是台灣饕客的一大福音。

詳情請洽台北西華飯店(02)2718-1188轉Toscana義大利餐廳。

東京帝國飯店客座活動資訊：

日期：9月18日至9月20日【限時3天】
價格：午宴每套NTD.2500+10% | 晚宴每套NTD.3500+10%
9月20日晚宴獨享日本知名女高音《鈴木慶江》美聲晚宴(價格另洽)
地址：台北西華飯店Toscana義大利餐廳 | 台北市民生東路三段111號
預約電話：02-2718-1188

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