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蘇格登窖藏系列最終章 獨特雙雪莉43年原酒
發布日期:
2019/10/4
單一麥芽威士忌領導品牌蘇格登,以「時間」為經典元素,運用不凡匠藝緩慢淬煉,成就絕無僅有的高年份窖藏系列。見證過璀璨輝煌的41年和42年酒款,今年「蘇格登窖藏系列最終章 43年原酒」將磅礴問世,這是蘇格登迄今為止所推出的最高年份酒款,也是此系列的收官之作。台灣限量130瓶,至尊榮耀僅獻臻稀行家。
蘇格登窖藏系列最終章 43年原酒 已在台上市
130瓶獨獻台灣藏家 建議售價NT$158,888元
蘇格登窖藏系列 最終章臻稀問世 完美演繹歲月之美
「蘇格登窖藏系列」由首席調酒師Maureen Robinson一手打造,為品牌中最顯赫的高年份酒款。2017年推出蘇格登41年原酒為開篇,不經冷凝處理,以原桶強度呈現,讓雪莉桶的輕柔香甜交會波本桶的細緻優雅;隔年發佈第二號蘇格登42年原酒,大膽揉合精湛勾兌工藝,藉由Amontillado貴族雪莉桶增添風味,將層次分明的香氣融入其中。
此兩支酒款備受賞譽,成為威士忌行家們爭相收藏的經典作品。時至今日,「蘇格登窖藏系列最終章 43年原酒」將在萬眾矚目之中誕生,以蘇格登傳承近兩百年的慢工藝製作,長時間發酵、緩慢蒸餾、曠日費時淬煉鍍金酒液,並在蘇格登一貫平衡圓潤的酒體之上,賦予醇厚口感和飽滿層次,全球限量發行600瓶,其中130瓶獨獻台灣藏家。
採最小桶型 獨創雙雪莉熟成過桶神技 鉅獻絕美風味
橡木桶被稱為威士忌的靈魂,能夠影響酒體80%的風味,而用桶更是一門博大精深的學問。蘇格登首席調酒師Maureen Robinson為窖藏系列的締造者,在鎖定三年三款裝瓶量的目標之後,以挑選單桶威士忌的高度嚴苛標準,親自篩選一小批於1976年裝桶的原酒,再藉由爐火純青的用桶功力,喚醒歲月封存的金黃酒液。
蘇格登窖藏系列最終章43年為此系列的最後一批珍貴酒液,首席調酒師破格手選橡木桶中體積最小的Firkin酒桶,並浸潤Muscat麝香葡萄雪莉酒,以獨創「雙雪莉熟成」超凡神技,大膽突破工藝界限,開闢高年份原酒的稀世光景。
由於Firkin酒桶容量小,因此43年原酒的每滴金黃瓊液皆採用耗時費工的方式小批次過桶,小尺寸的橡木桶與酒液的接觸面積相對比較大,更能夠影響酒體並賦予充滿層次的精妙變化,是決定威士忌個性的關鍵元素,終而成就時光臻味。
全球僅600瓶 130瓶台灣限量發售 品酩行家爭相收藏
蘇格登窖藏系列最終章 43年原酒,以時光封釀鍍金酒液,保留老酒的醇厚而不失輕盈,入喉溫潤甜美,散發花果、太妃糖、辛香料與檀香等豐饒氣息,層次鮮明可辨,尾韻綿長而回味無窮,充滿富饒的生命力,每一口都引爆新的震撼。蘇格登窖藏系列最終章 43年原酒將於八月底在台上市, 130瓶獨獻台灣藏家,建議售價NT$158,888元。
蘇格登承襲品牌大膽突破 前衛創新的精神
讓各方酒饕皆引頸期盼再次領略傳奇風味
欲知詳情,請洽指定酒類專賣店,或逕洽蘇格登消費者服務專線:0809-066-661
歡迎關注蘇格登官方網站https://www.singleton.com.tw
以及官方粉絲頁https://www.facebook.com/thesingletontw 追蹤最新動態
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