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純素主義 Licor 43 Horchata利口酒海外問世

發布日期：2020/2/28

西班牙飲料公司Zamora Company過去推出以Horchata為靈感源的利口酒－Licor 43 Orochata，它是100%以蔬菜為基礎，酒精濃度16%，700ml，建議售價18英鎊(GBP)，並且不含乳製品的利口酒款。現在該商品已被替換並更名為Licor 43 Horchata。

原先的Licor 43 Orochata版本

它是原始Licor 43利口酒與西班牙傳統Horchata飲料的融合，具有堅果和肉桂味。而且新標籤充分表達出無乳製品、純素主義以及其Horchata靈感，預計將會在各種市場中逐漸替代之前的商品。

Horchata是西班牙瓦倫西亞以一種名為Chufa的油莎草塊莖
加上水和糖磨製而成的飲料

純素主義，指的是一種理念與生活方式。為了儘可能地減少對動物的各種壓迫、屠宰甚至虐待，因此主張避免使用所有的動物製品，包括食品的蛋奶類、動物製的皮革或衣物，以及等等的相關產品，都盡量避免使用。

品牌希望製作一種奶油甜酒類別的美味產品
以滿足不斷成長的消費者需求

Zamora公司全球烈酒市場行銷和創新總監Julian Fernandez表示：「長期以來，創新一直是Licor 43的核心所在，Licor 43 Horchata也不例外，能為需求日益成長的消費者在餐桌上提供令人興奮的選擇和體驗，是品牌所追求的宗旨。」

貝禮詩 Almande利口酒建議售價16英鎊(GBP)

此前，帝亞吉歐旗下的貝禮詩(Baileys)在2017年採取了類似的舉措，該公司從其無麩質和無乳製品的Almande利口酒配方中去除了蜂蠟，使其在美國獲得「Certified Vegan純素食認證」資格。