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最高年分 Redbreast海外推27年波特桶威士忌

發布日期：2020/3/28

保樂力加(Pernod Ricard)的愛爾蘭蒸餾酒廠，推出其最古老的常態性商品紅馥(Redbreast) 27年愛爾蘭威士忌，酒精濃度54.6%，建議售價495歐元(EUR)，在葡萄牙杜羅河谷的紅寶石波特桶中熟成，具有新鮮水果的風味以及烤橡木的味道，為酒液帶來濃郁而飽滿的風格。

Redbreast 27年加入Redbreast系列，此系列還包括12年、15年和21年的威士忌，以及Lustau Edition。該威士忌由首席調酒師Billy Leighton和調酒師Dave McCabe共同創造，據說可以進一步打造以波本桶和雪利桶為基底的Redbreast代表作。

Redbreast 27年愛爾蘭威士忌
酒精濃度54.6% 建議售價495歐元(EUR)

Leighton表示：「我們很高興向各位介紹愛爾蘭Redbreast威士忌家族的最新成員。因為我們不斷地擴大我們的產品組合，因此在製作這款威士忌時，我和Dave借鑒了這多年來我們操作雪利桶及其他酒桶的經驗，這次，我們希望突破界限，並創建一種能成為系列產品亮點的酒款。」

對於新推出的Redbreast 27年，Leighton說明：「努力了將近三十年，我們為推出Redbreast 27年的酒款感到無比自豪，這是一款原桶強度的Redbreast酒款，每一口都能讓人驚艷。」而對於酒款的風味，McCabe說道：「這些酒桶為Redbreast 27年提供了如芒果、鳳梨及莓果的濃烈香氣，這與系列中的其他酒款有著明顯區別」。

Redbreast Dream Cask Pedro Ximénez Edition在14分鐘內便售罄

該款威士忌的口感包括具有異國情調的水果和紅色莓果香氣，以及熟潤的硬核水果和夏季莓果，並帶有一絲辣椒油的刺辣感平衡，尾韻則有成熟的水果和木質香料。

2018年5月，愛爾蘭蒸餾酒廠推出了Redbreast Dream Cask，這是一款32年的single pot威士忌，在六個小時內就銷售一空。一年後，短短14分鐘內，全部924瓶Redbreast Dream Cask Pedro Ximénez Edition售罄，而自品牌推出一個多世紀以來，該公司最近更新了Redbreast系列的外觀。

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