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西班牙著名酒莊推最新版本Tio Pepe En Rama
發布日期：
2020/6/9
西班牙著名雪莉酒莊Gonzaz Byass推出了其Tio Pepe En Rama fino Sherry的第11個版本，並已於近日裝瓶，將提供750ml與375ml兩種容量規格。Gonzaz Byass酒莊的大師級調酒師Antonio Flores表示：「這是我有幸選擇的Tio Pepe En Rama中最令人驚艷的版本之一。」
第11版本的Tio Pepe En Rama fino Sherry
將推出750ml與375ml兩種容量
針對酒款的陳放空間，Antonio Flores說明：「在陳年酒窖中，我們將雪莉酒的生物陳年視為第二種風土，正是這第二種風土讓我們能夠最大程度地利用阿爾巴利土壤(Albariza，一種白堊土)的獨特性，去產生杏仁與花香的誘人風味。」
與之前的版本一樣，Flores從Gonzalez Byass歷史悠久的Constancia和Rebollo酒窖中挑選了製作En Rama的酒桶，並由最初選擇的196個酒桶中，選出了最後的69個用作調和。另外，Gonzalez Byass UK已宣布將2020年Tio Pepe En Rama的利潤捐贈給慈善機構The Drinks Trust。
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