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據海外調查指出 85%專業人士樂於參加品酒會

發布日期：2020/7/29

英國葡萄酒產業的絕大多數專業人員都表示，只要有採取安全措施，他們將在疫情解封後去品酒。針對研究所需，大約有1500名葡萄酒專業人士成為調查對象，有660名回應調查，該調查由貿易機構和公關網絡組織組成，包括加州葡萄酒研究所、Sopexa和Wine Sorted。幾乎所有受訪者(92%)都很樂意在門口進行體溫測試。

如果確保了人們可以對自我衛生保持最高清潔度
將輕鬆決定事件的成功

超過85%的人表示，他們將參加品飲會，前提是組織將提供適當的安全措施，而露天場所的人氣更是超過78%。有一半以上(55%)的受訪者希望在活動開始前提供品飲表，讓人可以在家先列印出來，以最大程度地減少參與者之間的交叉感染。十分之八(82%)的人同意交錯入場，儘管只有大約一半(52%)的人希望實施預約制度即可。

而89%的受訪者樂於提供完整的詳細信息，像是如果有必要進行後續追蹤程序。略超過一半(51%)的人表示，他們認為不需要帶上自己的杯子，但有30%的人表示他們會自己帶杯子。從研究中可以明顯看出，產業中的專業人士和媒體都贊成繼續參加品酒會，他們喜歡進行品酒和互動。

Bespoke Drinks Media總監Charlotte Hey表示：「未來的品飲會將呈現出截然不同的外觀，在活動中提供更多的開闊空間，並提供更好的通風或露天選擇。且由於將近70%的受訪者認為提供食物是不必要的，加上透過在一個場所進行多種不同的品飲以最大程度地利用一趟交通的想法，都可以節省金錢開支。」

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