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余市海外推出兩款在蘋果白蘭地酒熟成的威士忌

發布日期：2020/8/12

日本威士忌余市(Nikka)推出兩款限量版的單一麥芽威士忌－Yoichi Apple Brandy Finish和Miyagikyo Apple Brandy Finish，兩種酒款都在蘋果白蘭地酒桶過桶陳年六個月，白蘭地酒桶為威士忌提供了濃郁飽滿的果味，於2020年裝瓶，均700ml，酒精濃度均47%，建議售價均195英鎊(GBP)，以紀念其創始人100年前的婚姻，限量全球發行。

這兩款紀念性質的單一麥芽威士忌是為了紀念
Masataka Takesturu和Jessie Roberta (Rita) Cowan結婚100週年

對余市來說，蘋果是一個非常強烈的象徵。Yoichi具有從烤箱裡烤焙蘋果的香氣，而後是泥煤香，口感浮現果香、焦糖蘋果和梨子的氣味，略帶泥炭味。而Miyagikyo則擁有蘋果、香草、蜂蜜、鼠尾草和馬鞭草的芬芳，而口感呈現淡而活潑且帶有新鮮感的印象，並伴隨著洋槐蜂蜜的滋味。將在英國的精選零售商處販售。

創始人夫妻於1920/1/8在格拉斯哥結婚。這對夫妻在認識不到一年的時間就共結連理，而後夫妻倆移居日本，並於1934年成立了余市，兩人為始的團隊從此成為日本威士忌的先驅。據說，在Masataka等待當地的第一批威士忌成熟時，Masataka還創辦了一家用北海道本地蘋果製造蘋果汁和果醬的公司。

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