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Lark酒廠海外推出首款調和麥芽威士忌新商品

發布日期：2020/8/22

澳洲澳洲塔斯馬尼亞州烈酒生產商Lark酒廠推出首款調合麥芽威士忌，名為Symphony No.1(第一號交響曲)，是一款油脂豐厚、具有奶油香氣的酒款，使用Lark酒廠自己生產的單一麥芽威士忌的調和而成，酒精濃度40.2%，500ml，建議售價139澳元(AUD)，可以從Lark酒廠的網站和Dan Murphy的澳洲各地商店購買。

Lark酒廠推出首款調合麥芽威士忌Symphony No.1

Symphony No.1在聞香上表現出充滿水果味的特色，帶有新鮮芒果、烤鳳梨、柳橙、香草和橘子的香氣，味蕾方面則帶有桃子和杏桃的味道，其次是蘸有太妃糖的塔斯曼尼亞蘋果(Tasmanian Apple)的甜美。首席蒸餾師暨調和師Chris Thomson建議加冰塊純飲，或是作為Highball與Old Fashioned的基礎。

酒精濃度40.2% 500ml 建議售價139澳元(AUD)

由Bill Lark於1992年建立的Lark 酒廠被譽為澳洲第一家也是最古老的蒸餾廠。Lark酒廠的行銷主管Demetrius Giouzelis表示：「Symphony No.1的誕生是由於我們渴望創造出一種平易近人的酒款，一種麥芽威士忌具有如奶油香般的獨家特色，而且在任何場合都易於飲用。」

建議加冰塊純飲或是作為各式調酒的基礎

Lark酒廠的創辦人Bill Lark表示：「它擁有多種互補的風味，讓迷人的元素完美結合，像是一入喉立即呈現於味蕾的奶油和油脂感。我想到我們可以將這樣充滿生命力的威士忌調和在一起，真是令人興奮。」該酒廠生產各種威士忌和限量版酒款，以及Forty Spotted琴酒、Quiet Cannon蘭姆酒以及XO白蘭地。

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