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國外Freestar無酒精酒廠獲得B型企業認證

發布日期：2020/9/2

Certified B Corporations是一家規範企業符合特定標準的公司，包括經過驗證的社會環境績效、公眾透明度和法律責任，根據其網站來說，獲得B型企業認證可以證明其經營合乎道德，或者平等地重視人與利潤，其他包括Patagonia和Innocent在內的2500多個獲得認證的B型企業，共同目標是在全球社區建立更具包容性和可永續性的經濟。

Freestar在釀造過程中不會用酵母發酵啤酒因此不會產生酒精
取而代之的是將麥芽大麥 Perle啤酒花和水混合製成了無酒精啤酒

雖然Freestar是第一家獲得此認證的無酒精公司，但它並不是第一家B型企業認證的酒商－南倫敦的The Small Beer Brewery在去年12月就已獲得了認證，The Small Beer Brewery使用可再生能源，其所有包裝都可回收利用，這也英國唯一提倡乾地板政策的啤酒廠，是共同創辦人Felix James為減少用水量而對啤酒釀造工藝進行改造的構思。

Charlie Crawley、Eddy Dallas 以及 Felix von Hurter都分別離開了特斯拉、Propercorn和Sipsmith的職位，於2019年成立Freestar。Freestar的聯合創辦人Charlie Crawley聲稱，與其他啤酒品牌相比，該公司使用的水少80%、廢物少70%，包裝中使用100%可回收材料，並承諾到2030年將成為零碳淨排放企業。

他表示：「我們為品牌創造這樣可永續的優質品飲產品而感到自豪，成為第一個獲得B型企業認證的無酒精啤酒品牌對我們來說是個成就。我們希望我們的客戶知道，喝下的每一口Freestar不會對地球或社區造成負面影響，通過獲得B 型企業認證的原因，我們現在有動力可以保證這就是為什麼消費者該選擇我們！」

再補充：「我們創立Freestar，以此對業界產生積極影響，並建立了我們值得驕傲的業務。首先，Freestar製造產品的方式與其他無酒精啤酒品牌相比，我們使用的水少得多，產生的廢物少，並且通過B型企業認證的嚴格評估，我們確定我們在整個行業中做出的這一承諾是值得肯定的。」

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