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IWSR預測全球高級烈酒產業將成長且前景樂觀

發布日期：2020/9/29

根據IWSR Drinks Market Analysis 2020年全球飲料市場趨勢報告中的最新分析數據顯示，隨著消費者維持工作以追求高品質而非數量，高級的上等烈性酒將在2024年前的未來幾年內，將其全球銷量市場份額提高到13%。隨著疫情所發生的旅行限制，以及由於武漢肺炎大流行而導致邊界關閉，本地產品和體驗也將加速普及。

不僅要跟蹤與分析數據而且要確定這些數字在告訴市場什麼資訊

高檔的龍舌蘭酒預計將在全球範圍內繼續拓展，繼2015-2019年間按年成長15％之後，烈酒開胃酒因為武漢肺炎大流行而導致貿易停業與獲利下降，現在則宣布計畫將恢復到健康增長，到2021年，目標與2019年相比要成長近16%。就價值而言，中國是世界上最大的葡萄酒和烈酒市場，該國在數量上也處於領先地位，緊隨美國之後。

此外，年輕的合法飲酒年齡(Legal Drinking Age、簡稱LDA)消費者將繼續跟隨趨勢，例如便攜式的快捷飲料，例如罐裝酒款和即飲(RTD)調酒。其他突出的趨勢包括繼續關注健康消費，注重健康的飲酒者可以選擇他們認為健康的產品，來換取更高品質的飲料選擇。

IWSR執行長Mark Meek表示：「從電子商務和家庭消費的渠道，到面向精通未來的生產和分銷鏈，再到與生活方式選擇和消費者體驗保持一致，飲料酒精品牌以明智的方法識別趨勢，並且了解當前產業中正在發生的宏觀走向，以確保武漢肺炎大流行後的漲幅與成功，這就是為什麼IWSR對市場如此重要的原因。」

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