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睽違7年 Hudson海外推出一款新的裸麥威士忌
發布日期：
2020/10/11
總部位於紐約的Hudson是William Grant & Sons擁有的品牌，其推出一款新的威士忌桶陳年的裸麥威士忌，取名為Back Room Deal，嚴選95%裸麥和5%發芽大麥，並使用曾經儲放蘇格蘭泥煤威士忌的美國橡木桶進行陳年，酒精濃度46%，750ml，建議售價54.99美元(USD)，這是其七年來首次新增產品陣容，並透過新配方修改了產品組合。
Back Room Deal
額外的陳年工序，使該款裸麥威士忌帶有煙燻、香草、杏桃和紅糖的香氣，在味蕾上則表現出明亮且充滿水果味的風格，並輔以黑胡椒、薄荷、裸麥香料氣息，與煙燻泥煤味完美融合。該品牌表示，公司產品組合中的每個酒款都以46%的酒精濃度裝瓶，除了新威士忌的推出，還更新了其他威士忌的配方，另外也將每款威士忌均重命名。
Bright Lights Big Bourbon
Hudson重新推出其旗艦產品Baby Bourbon，名為Bright Lights Big Bourbon，配方更新成從紐約玉米中蒸餾，並在新炙燒的美國橡木桶中陳年，風味帶有濃郁的香草味，以及鹹焦糖的輕微香氣。Manhattan Rye則更名成Do The Rye Thing，並由95%裸麥和5%發芽大麥的蒸餾而成，帶有蜂蜜、稻草和杏桃的香氣，還有黑胡椒味道與輕微果香。
Do The Rye Thing
Short Stack
而Hudson將季節性推出的Maple Cask Rye重新命名為Short Stack，這是在楓糖漿桶中陳年的純裸麥威士忌。Hudson資深品牌經理Paul Coffey表示：「Hudson是一種像紐約一樣大膽的威士忌，我們將再次為紐約威士忌定下基調。這意味著酒液會隨著年齡的增加而變化，以清新的外觀反映出性格，重新定義的名稱則喚起了經典的紐約精神。」
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