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野獸出沒雅柏最煙燻的威士忌 Wee Beastie出閘

發布日期：2020/10/29

以「終極艾雷島麥芽威士忌」為傲的雅柏酒廠，在今年度推出名為「Wee Beastie－小野獸」的新款核心佳釀，酒如其名，它是一款活力充沛的煙燻小野獸。這款來自艾雷島泥煤沼澤的全新酒款拋開威士忌既有的年份迷思，以僅僅5年的陳年卻依舊恣意散發濃醇強烈的煙燻風味，不可思議的迷人魅力即將震撼全國喜愛威士忌的品味人士。

雅柏推出新款核心佳釀 Ardbeg Wee Beastie

艾雷島上的小野獸震撼您的味蕾
被愛好者暱稱為「阿貝」的雅柏酒廠一直以來都在探索艾雷島威士忌的傳說，從傳說中島上難以捉摸的海妖，到神秘乖誕的山丘混種怪物，而雅柏酒廠就在一次次的裝瓶中去探索難以言傳的傳奇歷史；其中最廣為人知的傳聞就是－下一個奇妙生物將會在艾雷島泥煤沼澤中浮現！

雅柏Wee Beasties「小野獸」5 年單一麥芽威士忌
700ml 建議售價NT$1,200 即日起於指定菸酒專及酒吧販售

被形容為「怪獸般的酒(A Monster Of A Dram)」，Wee Beastie「小野獸」或許就是這個傳聞的主角。味蕾上的衝擊來自於波本桶及Oloroso雪莉桶熟陳的複雜風味，融合了強烈的現磨黑胡椒、柔滑松脂與濃郁的煙燻氣息，隨之而來巧克力、雜酚油與焦油的層次在口中爆發，隨著美味鮮美肉香滲入味蕾，包覆口腔的鹹香口感緩緩逸散。

桶型為波本桶及Oloroso雪莉桶而色澤呈現淡金色

啜飲一口即可深刻感受它在舌頭上留下令人難忘狂野風味。雅柏首席製酒師比爾．梁思敦博士表示：「我相信，雅柏粉絲一定會愛上這支佳釀帶來的那種「舌頭跳動」的全新感受；為這支傑作所精心設計的橡木桶調和配方，讓 Wee Beastie「小野獸」成為不只可純飲，還能當做重口味煙燻調酒的基酒。」

清新的草本調揉和一絲香草梨子現磨黑胡椒與蜜汁火腿的氣息
濃郁的土耳其咖啡柔滑松脂味加一點水會釋放出更多宛如岩蘭草
大茴香般的草本前調混合著八角青蘋果與皮革的風味

酒廠經理 Mickey Heads 也表示：「對雅柏酒廠而言，在核心系列中持續推出常態性的新品威士忌是極其重要的，而 Wee Beastie『小野獸』尤其是這當中非常特別的威士忌。由於它是較為年輕的威士忌，因此我們可以盡可能地讓它貼近雅柏酒廠的本質與特色。所以，我們可以肯定的說，它絕對是最威的小野獸！」

豐富的口感在口中爆炸開來伴隨著巧克力焦油雜酚油和煙燻培根風味
隨後蹦出消毒錠尤加利和大茴香的風味

雅柏酒廠以精湛的釀酒工藝，自2017年起連續三年獲得IWC國際威士忌競賽最佳酒廠的殊榮，而2020年甫推出的Wee Beasties「小野獸」5年單一麥芽威士忌也榮獲了許多國際級專業比賽的肯定，包含IWC國際威士忌競賽10年以下酒款最佳單一純麥威士忌第一名、ISC國際烈酒競賽的金牌以及SWSC舊金山世界烈酒競賽銀牌等獎項。

鹹味包覆著味蕾
尾韻伴隨淡淡的可可
糖果和鹹肉味餘味久久不散

雅柏官網：www.ardbeg.com
追蹤雅柏最新消息Facebook：https://www.facebook.com/ArdbegTaiwan

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