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台灣獨家新上市格蘭菲迪12年天使雪莉威士忌

發布日期：2020/11/4

格蘭菲迪(Glenfiddich)，身為開創全球蘇格蘭單一麥芽威士忌的領路者，創立以來秉持著一貫的創新精神，不斷地透過試驗去嘗試著尋求出與眾不同的烈酒特色，近年來更突破威士忌框架，陸續推出實驗室系列作品、以及台灣精神埔桃酒桶等創新酒款。

台灣人對於雪莉酒的狂熱聞名國際，此次，格蘭菲迪歷時多年，2020年首度推出全球首發、獨獻台灣的格蘭菲迪12年「天使雪莉」單一麥芽威士忌，由首席調酒師布萊恩金斯曼(Brian Kinsman)親選來自西班牙、嚴選僅有5%的天使雪莉桶熟成，經過美好的製程，孕育出連天使都忍不住偷嚐一口的美妙風味。

天使都忍不住偷嚐一口的風味

讓人欲罷不能連天使也著迷的雪莉桶
有些雪莉酒在雪莉桶中原是覆蓋滿酒花，因為不明原因，使表層酒花因意外開了缺口，因而帶來第二次熟成，美麗製程如同被天使忍不住偷嚐一口般，因而產生「天使雪莉」的美名。格蘭菲迪12年天使雪莉，取代威士忌產業普遍使用的Oloroso雪莉桶，遴選僅有5%的西班牙Amontillado雪莉桶來製作，神秘消失的酒花造就萬中選一的天使雪莉桶。

格蘭菲迪首席調酒師布萊恩金斯曼表示：「格蘭菲迪12年天使雪莉，是經過酒廠耗時數年的累積以及對卓越的追求打造而成，很開心我們特別選用了稀有的西班牙Amontillado天使雪莉桶，成功為威士忌帶來了特殊美妙的風味。」

格蘭菲迪首席調酒師布萊恩金斯曼

獨獻寶島市場打造台灣人最愛的風味
嚴選5%珍稀天使雪莉桶，43%的高酒精濃度，完美體現天使雪莉桶帶來的馥郁香氣，揉合了蜜餞與梅子的芬芳，營造出深邃甜美的口感，宛如烤蘋果與果乾印象交織而成，包裝則延續格蘭菲迪經典深V造型，融合珍稀的天使雪莉桶所帶來清亮的緋紅酒色，大氣突顯出天使欽點的雪莉桶之美。

台灣限定的「格蘭菲迪12年天使雪莉單一麥芽威士忌」即日起正式在台上市、領先全球獨賣！格蘭父子大中華區董事總經理周學文表示：「台灣作為全球重點威士忌市場之一，格蘭菲迪不斷思考如何從經典基礎上增添新意與特色。希望透過這款專為台灣人打造的雪莉桶威士忌，再創另一個讓大家愛不釋手的經典風味！」

格蘭菲迪這個名字起源自蘇格蘭地區的方言蓋爾語「鹿之谷」

釀入遠見思維如雄鹿般的領路者精神
格蘭菲迪屬於格蘭父子(William Grant & Sons)洋酒公司，由威廉格蘭在1886年以其名創立，坐落於蘇格蘭斯佩賽的高地山谷中，並在1887年的聖誕節當天蒸餾出它的第一滴威士忌，其獨特的清新細膩口感，馬上成為鑑賞家的最愛以及市場上的新寵。

在1963年時，全球市場都還是調和式威士忌的天下，格蘭父子家族第四代經營者Sandy Grant Gordon大膽地突破傳統威士忌做法，以單一麥芽為訴求，並將自家酒廠生產的單一麥芽威士忌由蘇格蘭推向全世界，挑戰市場且一戰成名，從此開創全球單一麥芽威士忌市場潮流與全新領域，以其獨特的三角瓶身，建立起品牌核心－領路者精神。

為了確保精緻的卓越品質一百多年來始終堅持使用傳統方法釀製

堅持百年傳承重視每一細膩工藝環節
在每個製造的過程中，全程採用品質最好的大麥，以及獨一無二的潔淨泉水－Robbie Dhu Springs來製造，為了維持水質的純淨，格蘭菲迪買下了從水的源頭一直到酒廠將近1200英畝的土地，不做任何用途使用，依舊維持著其最自然的狀態，以確保水質的純淨。

另外，格蘭菲迪一向遵循固有祖訓，在蘇格蘭眾多的酒廠中，格蘭菲迪仍然保留桶匠與銅匠的專業技藝，橡木桶和蒸餾器的製作與保養，都是由自家的師傅巧手完成，更是唯一在酒廠中完成蒸餾、熟成與裝瓶的高地威士忌。

格蘭菲迪深受消費者的喜愛更是成功人士為精彩生活喝采的首選

追求極致珍釀帶給品飲者完美的體驗
至今，格蘭菲迪仍然堅持最初的夢想，以獨立、專注的精神，釀製出獲獎無數的知名珍釀，奠定第一支推向全世界的單一麥芽威士忌之崇高地位，並以充滿遠見的腳步跨足世界多達180個國家，成為業界指標性的單一麥芽威士忌經典傳奇。每年全球銷售量約可達120萬箱，獨佔全球第一的市場銷售量。

格蘭菲迪12年天使雪莉單一麥芽威士忌

蘇格蘭格蘭菲迪12年天使雪莉單一麥芽威士忌
產區：斯貝賽
代理商：格蘭父子
酒精濃度：43%︱700ml
建議售價：NT$1,040
販售通路：全台精選菸酒專賣店以及私藏酒窖

【品酒筆記】
顏色：清亮的緋紅色澤。
聞香：富含果香的特色，再注入天使雪莉桶帶來輕柔的木質、肉桂與荳蔻等香料氣息，揉合蜜餞與梅子的馥郁撲鼻而來。
口感：宛如多汁烤蘋果與果乾交織出深邃甜美的口感，成就連天使都忍不住偷嚐一口的美好風味，十分誘人。

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