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乾杯集團歲末派對優惠開跑美食搭美酒歡慶跨年

發布日期：2020/11/25

2020邁入尾聲，乾杯集團旗下五大品牌紛紛推出節慶大餐，燒烤、火鍋一次網羅，各式主題餐點令人眼睛為之一亮，大搶聚餐商機。主題大餐好吸睛，包括雪景、聖誕樹、聖誕寶盒、開運吉利魚任選，和牛47、麻辣45、老乾杯，一覽台北101、美麗華煙火秀！跨年餐廳開搶！

和牛47與台北101僅約100公尺距離 12/31跨年場次(22:30-02:00)
即日起開放訂位近距離感受煙火炸裂的震撼感

賞冰霧雪景聖誕樹應景浪漫節慶限定冬璨套餐
和牛燒肉懷石－「和牛47」，於12/24-12/31推出「冬璨套餐」，以「浪漫冬季」為題，將「冰霧」、「雪景」、「聖誕樹」冬天獨有的景色融入到和牛Fine Dining中，品嚐魚子醬、生牛肉、和牛燒肉等9道頂級佳餚，價格NT$5,800/人+10%服務費。

以桌計價最低NT$32,000+10%服務費起

演繹「冰霧」的「本日嚴選三拼－煙燻菲力」最為吸睛，玻璃蓋下是以稻桿煙燻的白色煙霧，一打開，撲鼻的煙燻香氣蔓延開來，煙霧漸漸散開如同冰霧的視覺感，帶來冬天極寒溫度下獨有的風景；脆口多汁的「厚切牛舌」融入巧思，佐上「聖誕樹」形狀的檸檬金箔凍，宣告著聖誕節的到來，十分趣味又應景。

提供每位冬璨套餐Gamet香檳無限暢飲及每桌香檳王一支

象徵「雪景」的「和牛生牛肉四種盛合」，以不同特性的和牛部位，製成握壽司、日式、薄切、軍艦壽司四款生牛肉料理，搭配製成雪花結晶狀的蘿蔔、蛋白，以及雪片般的帕瑪森起司，營造出白雪覆蓋的意境。伴隨著台北101美景，品嚐充滿情境感的美饌，浪漫又應景。

冬季限定的「鰤魚和牛涮涮鍋」單人套餐

日本年味聖誕跨年大餐嚐吉利魚與延壽蕎麥麵
日本火鍋傳教士「黑毛屋本家」於12/17-1/3推出「聖誕跨年套餐」雙人NT$3,980、四人NT$7,960，另加10%服務費，主打富山鄉土料理「鰤魚涮涮鍋」，大啖日本人在除夕必吃的「吉利魚－鰤魚」，搭配日本和牛、伊比利豬、波士頓龍蝦、北海道干貝、北寄貝等多樣頂級海陸食材。

於12/1-3/1開賣售價NT$1,680+10%服務費

由於冬季嚴寒時，鰤魚洄游南下儲存了豐厚油脂，正是最為肥美的時節，也是日本人人皆知、極具代表性的冬季美味。將使用貝類、雞骨、蔬菜熬煮出鮮郁高湯淋上鰤魚片，使油脂適度地融化，半熟的肉質呈現令人驚豔的細緻與甘甜，隨著喜好搭配水菜、沾上酸甜的金桔碰醋醬享用。

呈現一款極致享受的奢華火鍋感受日本冬季獨有的鄉土鍋物美味

在日本，「鰤魚」為「吉利」的象徵，是除夕或慶賀時必吃的美味，生食等級的肉質，奢侈地以涮涮鍋呈現。套餐包含前菜、季節野菜盤、美味逸品、甜點與飲品，此外，還可品嚐到日本「食」文化中的除夕「延壽蕎麥麵」，象徵著切斷今年的厄運、迎接美好的一年。

為迎接精彩的跨年夜麻辣45以人均NT$3,000起
提供頂級海陸美味大餐並可到露臺觀賞倒數煙火
給予味覺視覺雙享受 CP值超高

跨年餐廳雙享受跨年限定大啖麻辣鍋與煙火秀
全台最高麻辣火鍋景觀餐廳「麻辣45」，為全台唯一使用100%和牛油的麻辣鍋底，獨特的重慶九宮格吃法受到許多饕客喜愛。坐落於微風信義百貨45樓，擁有180度的觀景露臺，可清晰觀賞到台北101精彩煙火秀，不會受到煙霧影響，是跨年詢問度極高的熱門餐廳。

此外麻辣45於12月起新增波士頓龍蝦鮑魚生食級干貝滷大腸頭
蜂巢肚等多樣食材喜愛麻辣鍋的朋友絕對不能錯過

12/31跨年場次(22:30-01:30)推出「跨年限定套餐」，即日起開放訂位，以桌計價，最低NT$15,000+10%服務費起，集結豪華海陸，包含日本和牛、澳洲和牛、西班牙伊比利豬、波士頓龍蝦、鮑魚、干貝等多達25種食材，搭配獨家代理的滿壽泉日本酒、香檳與親友歡慶，絕對是跨年餐廳的首選！

在專人貼心的桌邊服務下細細品味和牛的百變滋味
絕對是歲末歡聚最棒的選擇

聖誕大餐細品和牛九種滋味大直賞美麗華煙火
擅於鑽研頂級和牛的「老乾杯」為讓跨年更加精采，部分分店空班不停錶、延長營業時間，讓消費者盡情狂歡，於12/17-1/3推出「聖誕豪牛雙人套餐」售價NT$4,188+10%服務費，強調一餐品嚐多樣的和牛滋味，以裝飾聖誕紅的聖誕寶盒最為吸睛。

其中「老乾杯大直店」更是擁有偌大的玻璃帷幕
可一覽美麗華倒數煙火迎接新的一年

一打開是本日嚴選的和牛牛排，以及氣勢感十足的豪牛拼盤一端上桌，琳瑯滿目的頂級肉品，包含限定熟成冷藏牛舌、鹽蔥燒、上等牛五花、和牛橫膈膜、牛黃喉等，還可品嚐到雲丹和牛壽司、特選和牛姿切燒，共日澳和牛9種滋味。搭配鴨肉高麗菜沙拉、牡蠣濃湯、鰻魚鴨肝炊飯、甜點等。

誘人的燒肉再搭配乾杯自家製泡菜沙拉涼拌迷你干貝等
一同享用風味更佳套餐附上咖哩飯翡翠珍寶湯甜品與飲品
每人NT$1,180+10%服務費最低2人起

向達摩不倒翁許願聚開運套餐享多款海陸食材
「乾杯燒肉居酒屋」於12/17-1/3推出「聚開運套餐」，主打「開運海陸燒肉拼盤」，集結澳洲榖飼厚切牛舌、澳洲和牛3款牛五花、鹽蔥燒、鹽昆布上等角切、伊比利豬霜降豬肉、豬梅花、雞頸肉，牛黃喉、牛肚、草蝦、干貝、柳葉魚，共14款海陸食材，要以澎湃的美味帶給客人滿滿的元氣！

此外有感於2020年為多災多難的一年
套餐更特別設計「達摩不倒翁許願小卡」
沒有劃上眼睛的達摩不倒翁是為了讓客人許下心中的願望

在日本，家家戶戶將達摩不倒翁做為吉祥物，祈求生意興隆、消災除厄。許願時，先在達摩的左眼上畫上黑眼珠子，等到願望實現時再將右眼畫上，慶祝心願達成。乾杯燒肉居酒屋期盼透過燒肉美味與達摩不倒翁的加持，讓人人在歲末揮別厄運、招好運。

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