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線上拍賣所Whisky Hammer海外拍賣78年酒款
發布日期:2021/1/4
線上拍賣所Whisky Hammer正在拍賣一瓶78年的麥卡倫(Macallan)威士忌,起價為10,000英鎊(GBP),是該酒廠Red Collection陣容下推出的酒款,Red Collection包括40、50、60、71、74和78年的威士忌,被描述為精緻而獨特的單一麥芽蘇格蘭威士忌,而78年據說這是該酒廠該系列中最古老的威士忌。
 
Hammer_1231_1.jpg
78年的麥卡倫威士忌
據說這是該酒廠該系列中最古老的威士忌

位於蘇格蘭斯佩賽的麥卡倫酒廠,不斷推出精選陳年威士忌,旗下Red Collection還透過品牌的歷史和工藝,來慶祝紅色的重要性與其突出的特徵。該款78年的麥卡倫威士忌的酒瓶裝在一個橡木盒中,在英國手工製作,使用的歐洲橡木桶跟製作麥卡倫酒桶的橡木桶相同,而盒子採用永續採購的蘇格蘭皮革裝飾。
 
Hammer_1231_2.jpg
78年的麥卡倫威士忌 酒精濃度42.2%

其酒液是由首席威士忌製造師Sarah Burgess所選,並在數十年前手工挑選的橡木桶中將其放下至陳年,酒精濃度42.2%,具有蘋果、桃子和葡萄等新鮮水果混合的香氣,以及古老的橡木味和柔軟的皮革風味,在味蕾上,品飲者會發現溫暖的橡木香料、肉荳蔻和生薑的味道,可以嚐到豐富的水果乾風味,例如葡萄乾、李子、棗子和杏仁堅果。
 
Hammer_1231_3.jpg
78年的麥卡倫威士忌
其酒液是由首席威士忌製造師Sarah Burgess所選

Whisky Hammer總經理Daniel Milne表示:「我們很高興能夠提供這種具有78年歷史的稀有酒款進行拍賣,我們希望人們對它有很高的興趣。麥卡倫是威士忌界最著名且最受歡迎的品牌,在全球範圍內被視為品質和口味的模範,最終結果是真正成為歷史指標。此外,麥卡倫推出這最古老的威士忌,更是令人振奮。」

 
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