隨著開瓶時特別一聲明顯的響聲，以及在倒入酒杯時，不斷冒出的泡泡緩緩上升，全世界很多人都在這新年假期裏，開瓶香檳、熱鬧慶祝這個值得歡呼的日子。自從歷史上法國的國王加冕，首次在法國東北部香檳酒類產區正中心的「Reims」舉行以來，香檳成為法國國王登基典禮之後的慶祝活動，主要飲用酒類產品之後，香檳儼然已經和奢華、歡樂的喜慶活動密切連結在一起。
隨著幾家國際知名的法國香檳酒廠，如「Moet Chandon」香檳酒廠、「Veuve Clicquot」凱哥香檳酒廠、「Piper Heidsieck」香檳酒廠、「Bollinger」伯蘭爵香檳酒廠，最近相繼創造出更「客製化」的香檳酒瓶，要提供給消費者更優雅、外觀造型更吸引人的香檳產品設計；同時也保有香檳最佳風味，而且不會影響到香檳無數汽泡的本質。另一方面，一家香檳酒廠已經將自己定位為香檳產品趨勢的領導者；就在聖誔節、新年期間，「Charles Heidsieck」香檳酒廠即推出手工吹製、古希臘七弦豎琴式的酒瓶，盛裝最佳的「1995 vintage Blanc de Millenaires」香檳，獲得許多的好評、肯定。這款特殊創意造型、口味絕佳的1995 vintage Blanc de Millenaires香檳產品，充份流露著與眾不同的特質，與特別迷人的芳香。
