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The 2008 Cabernet Sparkling Icewine獲汽泡酒金牌獎

發布日期：2010/1/12

成立於1993年，來自加拿大的「Pillitteri Estates Winery」酒莊，日前在全球知名的法國「Effervescents du Monde Competition」國際汽泡酒競賽中，贏得金牌的殊榮。

位於加拿大安大略省，鄰近尼加拉(Niagara)大瀑布的Pillitteri Estates Winery酒莊，釀製的「The 2008 Cabernet Sparkling Icewine」2008年卡本內汽泡冰酒，是多款參賽的酒類產品中，唯一獲選進入前10名總決賽的美洲汽泡酒類產品。

加拿大Pillitteri Estates Winery酒莊的首席釀酒師馬克布得碩(Marc Bradshaw)說：「『The 2008 Cabernet Sparkling Icewine」2008年卡本內汽泡冰酒』是酒莊首次嚐試釀造、生產的汽泡酒。這款冰酒能夠獲得比賽最高榮譽的肯定，實在是令人感到振奮無比；同時也藉這個機會與愛好者共同分享。」

Effervescents du Monde Competition國際汽泡酒競賽於2009年11月，在法國的勃根地(Burgundy)舉行，為期兩天。總計有來自全世界24個國家，519項汽泡酒產品參與比賽；這次的Effervescents du Monde Competition國際汽泡酒競賽評審，是由來自全球的75位專位人士擔任。

名列Effervescents du Monde Competition國際汽泡酒競賽前10名產品的汽泡酒產品，有6項汽泡酒產品為法國酒莊所生產；義大利酒莊、阿根廷酒莊與加拿大的Pillitteri Estates Winery酒莊分別有2項、1項、1項汽泡酒產品入選。總計共有37項汽泡酒產品獲得金牌獎，136項汽泡酒產品獲得銀牌獎。

2008年卡本內汽泡冰酒The 2008 Cabernet Sparkling Icewine是由「Cabernet Sauvignon」、「Cabernet Franc」、「Merlot varietals」精心調和而成；融合蘋果、香草、葡萄乾、胡椒、與薑的綜合芳香口味。

最新的2008年卡本內汽泡冰酒The 2008 Cabernet Sparkling Icewine酒精成份10%，每瓶容量375毫升；於2010新年上市。

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