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調查顯示英國有四分之三的飲酒者偏好在家喝酒

發布日期：2021/3/17

從英國Craft Gin Club俱樂部進行的年度研究Big Gin報告中發現，四分之三的英國人說比起在外面，他們其實更喜歡在家喝酒。在接受調查的6,000人中，70多歲的人是最大的琴酒飲用者，每天週至少飲用2-3次，有75%的受訪者表示，他們大部分時間是偏好在舒適的家中喝酒，而不是在酒吧或餐廳飲酒。

四分之三的英國人說比起在外面他們其實更喜歡在家喝酒

18-24歲的人喝琴酒的頻率較低，但認為自己的知識更為豐富，有62%的人口統計將自己稱為「琴酒專家」。五分之一的受訪者已經擁有專用的家用酒吧，另有15%的受訪者計劃將會建造家用酒吧，34%的人則是購買了調酒設備，其中，86%的人在調酒上只花費了100英鎊(GBP)以下。

可以看出，英國人比以往任何時候都更願意投資他們的家庭飲酒體驗，隨著家庭調酒活動的明顯增加，該報告還發現－56%的英國人表示他們對製作調酒的信心增強，而65%的英國人已經轉向觀看調酒在線教程、酒譜和調酒製作課程以提高自身調酒技巧，90%的人則說，他們計劃在2021年更頻繁地在家裡製作調酒。

Craft Coin的調酒師說：「武漢肺炎無疑刺激了人們在家庭中喝酒的時間，這似乎也引起了英國對家庭調酒製作的熱愛，而且絲毫沒有放緩的跡象。我們看到了我們的客戶嘗試使用不同的調酒調配方式，並花費更多的時間自學調酒，以便能在家中為自己或家人調製好喝的調酒。」

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