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帝亞吉歐嚴選今年母親節就用蛋糕搭配威士忌

發布日期：2021/5/2

母親節快要到了，不知道大家想好要怎麼過了嗎？帝亞吉歐(Diageo)貼心地為大家整理了三款威士忌，依據不同酒款風味，搭配三款蛋糕甜點，為媽咪獻上美好的母親節微醺下午茶。讓平常忙著照顧全家人而沒空享受的媽媽，在母親節放鬆一下，喝杯威士忌，享用美味的甜點，沉浸在美好的微醺氛圍裡，祝全天下的媽媽母親節快樂。

Mortlach慕赫2.81 16年單一麥芽威士忌建議售價NT$2,500

【推薦一】Mortlach慕赫16年威士忌搭配原味起司蛋糕
Mortlach慕赫16年酒體圓融飽滿，蘊含著芬馥堅果香氣與甜美花果香調口感。香氣起初十分內斂，可以感受到其中的厚重感。散發著西洋梨與黑莓香氣，帶有撲面而來的泥土芳香和辛香味，以及些許成熟蜂蜜的甜味，隨後感受如落葉般的香氣。尾韻令人驚喜的甜蜜捲土重來，濃郁肉香開始轉變為巧克力醬的甜味，帶有悠長複雜的迷人尾韻。

相較於其他甜點來說，乳酪起司蛋糕口感屬於綿蜜濃郁，搭配有肉汁風味且風味飽滿的Mortlach慕赫16年威士忌，可以將起司蛋糕蘊含的鮮美風味提升出來。並且與威士忌搭配食用，可以讓原本可能吃太多起司蛋糕而感到膩口的感覺降低，昇華了下午茶蛋糕的奢華高級感，讓媽媽們沉醉在貴婦般的享受之中。

The Singleton蘇格登15年單一麥芽威士忌建議售價NT$2,080

【推薦二】The Singleton蘇格登15年單一麥芽威士忌搭配柳橙生鮮奶油布蕾
蘇格登15年單一麥芽威士忌，無疑是均衡完美、濃郁、柔順且優雅的優良品質，獨特柔順的風味，是各種餐點的最佳搭檔。富含瓜果花香與清新柑橘的特色，特別適合搭配帶點果乾、不同風味的巧克力。

酸甜風味的柳橙水果蛋糕，搭上一瓶具有豐富果香甜的The Singleton蘇格登15年單一麥芽威士忌，柔順威士忌風味與鮮甜果香相互輝映，洋溢浪漫氛圍，讓擁有少女心的媽媽們感受味蕾的夢幻饗宴。

泰斯卡Talisker 10年單一麥芽威士忌建議售價NT$1,190

【推薦三】泰斯卡Talisker 10年單一麥芽威士忌搭配原味提拉米蘇
擁有「烈酒之王」美譽的泰斯卡，憑藉獨特2對3蒸餾工藝，成為全世界獲獎最多的單一麥芽威士忌品牌之一。泰斯卡10年單一麥芽威士忌，主要風味來自波本桶所陳釀的原酒，豐富的乾果甜味帶出強而有力的煙燻泥煤味，隨之浮現溫暖而強烈海潮香氣的鹹味。

泰斯卡Talisker 10年單一麥芽威士忌有著煙燻風味和一點點的泥煤風味，適合搭配巧克力和乳製品口味的甜點，有著馥郁可可與綿密奶香的提拉米蘇是絕佳之選。入口後綿延悠長的泥煤氣息，完美烘托提拉米蘇苦中帶甜的獨特風味，對於媽媽們來說，是甜而不膩的下午茶絕佳選擇。

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