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5月講座執杯大師林一峰 3次蒸餾的新文藝復興

發布日期：2021/5/7

隨著社群平台興起，讓大眾能輕易透過分享服飾穿搭或是飲食哲學來「展現個人風格」，而品味威士忌更是如此！為此，威士忌界指標人物「Master Keeper執杯大師」林一峰老師直言：「威士忌追求年份、價錢的時代已經過去，現在進入了全新時代，每一個人可以在不同的選擇下展現自我的風格」。

威士忌達人林一峰將於5月起在北中南舉行
「3次蒸餾的新文藝復興」品飲會即日起開放早鳥報名

全球烈酒領導商Beam Suntory旗下品牌Auchentoshan「歐肯單一麥芽蘇格蘭威士忌」，是蘇格蘭唯一全程堅守「3次蒸餾」傳統工藝的酒廠，致力於打造極致純淨柔順的酒質，在新時代之下也成為了受矚目的話題之一！歐肯更因此被「執杯大師」林一峰老師稱為「威士忌入門者必須嘗試」的酒款之一。

「歐肯單一麥芽蘇格蘭威士忌」
被稱為「威士忌入門者必須嘗試」的酒款品牌之一

為讓更多消費者能親自體驗這獨樹一幟的風味，今年五月特別邀請「執杯大師」林一峰老師，於北中南分別開設三場「3次蒸餾的新文藝復興」品酒沙龍，現場能在林一峰老師的帶領下，搶先領略「3次蒸餾」的威士忌新浪潮，還能品飲熱銷酒款以及甫推出即售罄的限量版歐肯白蘇維濃桶。

於「3次蒸餾的新文藝復興」品飲會上除可以探索威士忌未來趨勢外
還能品飲到限定販售的「歐肯白蘇濃桶威士忌」

威士忌新浪潮崛起林一峰老師點名威士忌愛好者必嚐3次蒸餾
近年來單一麥芽威士忌品牌林立，威士忌迷們從對於年份的追求，探討主題更擴展至產地、工法、過桶等，其中「3次蒸餾」繁複的工法之下，創造出其格外純淬柔順酒質，更加能完美呈現橡木桶熟成風味，也悄悄地在威士忌圈內掀起一股新浪潮。

「3次蒸餾」不僅手續繁複蒸餾後的酒液更僅剩十分之一
因此如今蘇格蘭地區僅剩歐肯酒廠依然願意堅持古法製作

「3次蒸餾」得來的酒質細緻而優雅，然而因多一道手續的繁複，以及蒸餾後僅剩十分之一酒液的高昂成本，讓如今蘇格蘭地區僅剩歐肯酒廠依然願意堅持古法。歐肯以近乎執著地堅持下，讓新酒能直接散發出強烈的水果及柑橘香調，也使得其在熟成的期間更能與橡木桶的特質融合，完美展現不同風味。

「歐肯單一麥芽蘇格蘭威士忌」
是蘇格蘭唯一全程堅守「3次蒸餾」傳統工藝的酒廠

暢談3次蒸餾的新文藝復興林一峰大師領銜品味現代全新風尚
今年歐肯攜手榮獲威士忌界極高榮譽的「蘇格蘭雙耳酒杯執持者協會」終身會員林一峰老師，於5/15(六)台北寒舍艾麗酒店、5/16(日)台中金典酒店、5/22(六)台南文創園區茉莉工坊，在北、中、南三地打造「3次蒸餾的新文藝復興」巡迴品酒沙龍。

由於「3次蒸餾」得來的酒質細緻而優雅
歐肯更因此被「執杯大師」林一峰老師稱為
「威士忌入門者必須嘗試」的酒款之一

引領想了解威士忌新風尚的消費者們探索不同的釀酒工藝，講座中除將暢談威士忌知識、未來趨勢外，還能品飲到「歐肯白蘇濃桶威士忌」這支業界首創、市面一瓶難求的白葡萄酒桶過桶威士忌，消費者可以於講座中隨林一峰老師的帶領，領略只有3次蒸餾的純淬酒液才能夠呈現白葡萄酒特色的細膩風味！

在歐肯近乎執著地「3次蒸餾」
堅持下讓酒液在熟成的期間
更能與橡木桶的特質融合

此外，現場還能以優惠價格買到歐肯威士忌三次蒸餾下的各種暢銷品項：歐肯12年、18年、21年、三桶，讓大家在大師的引領下，親身體驗味蕾的感動，即日起有興趣民眾即日起可上ACCUPASS活動通報名：https://www.accupass.com/event/2104150805401687678370。

「3次蒸餾的文藝復興時代」品酒沙龍活動場次資訊：
2021/05/15(六) 14:00-16:00台北寒舍艾麗酒店限量200名
2021/05/16(日) 14:00-16:00 台中金典酒店限量200名
2021/05/22(六) 14:00-16:00台南文化創意產業園區茉莉工坊限量150名
票價：早鳥優惠價NT$350 / 一般售票NT$500
*當日現場報名費可折抵購買歐肯酒款的消費，每人每次僅限折抵乙次

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