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中秋佳節帝亞吉歐誠摯推薦三款單一麥芽威士忌

發布日期：2021/9/12

中秋時分人們藉著賞月、品嚐佳餚、啜飲美酒等習俗，來歡慶這個具有團圓意義的節日。帝亞吉歐特別推薦三款經典單一麥芽威士忌，三款琥珀佳釀在皎潔的月光下品飲更別有一番風味，配上應景的月餅，也是無可挑剔的完美，在月圓之夜搭配中秋美食共度美好團圓時光。

慕赫12年單一麥芽威士忌獨特醇厚豐富層次的肉脂風味
在品嘗烤肉美味的同時更能達到口齒留香的境界

慕赫12年單一麥芽威士忌獨特醇厚豐富層次的肉脂風味(Meaty)，在品嘗烤肉美味的同時更能達到口齒留香的境界。泰斯卡10年單一麥芽威士忌，以風格鮮明的海洋風味搭配生猛海鮮，感受浪潮席捲味蕾的極致快感。蘇格登12年單一麥芽威士忌－醇雪莉版，豐厚濃郁的果香和尾韻悠長的可可風味。

慕赫12年單一麥芽威士忌 700ml 酒精濃度43.4% 建議售價NT$1,480

Mortlach慕赫肉脂香氣與鮮美肉質的完美碰撞
中秋節必少不了闔家團圓齊聚烤肉的習俗，鑒於台灣人對於中秋烤肉的熱愛，大口吃肉的同時怎能不搭配美酒一同享用呢？濃郁深沉，在橡木和檀香木香氣間取得了恰到好處的平衡。散發有淡淡的香料、太妃焦糖和紅莓香氣。

擁有圓潤且細緻絕佳風味的慕赫12年單一麥芽威士忌，透過美國與歐洲橡木桶的雙桶熟成，做為肉類料理的餐飲搭配，更能凸顯肉品的鮮甜及層次風味，將單純的烤肉昇華成一場「醇」肉饗宴。是慕赫全系列中的經典款，可作為初次嘗試慕赫的首款商品。

泰斯卡10年單一麥芽威士忌 700ml 酒精濃度45.8% 建議售價NT$1,250

Talisker泰斯卡烈酒之王與水產海鮮的絕妙組合
在滾燙炭火上，怎能少了鮮美可口的水產海鮮，泰斯卡10年單一麥芽威士忌鮮明的海潮香氣以及淡雅的鹹味，在強勁煙燻泥煤口感與洶湧的海味之間，依然能感受到溫暖麥芽及豐富的乾果香甜。

獨特的蒸餾器排列賦予泰斯卡獨有的風格。以45.8%裝瓶的麥芽威士忌，主要風味來自波本桶所陳釀的原酒，它那獨特帶煙燻的甜味以及相當有力量的特性，讓它在盲飲測試中很容易被辨識出來。

在中秋時分搭配炭烤海鮮可說是絕配。蘇格蘭島嶼區的傳統習慣是直接淋上新鮮生蠔享用，最能體現食材的鮮甜與威士忌的香氣。又或者搭配煙燻鮭魚、烤烏魚子都能與其獨特煙燻香氣達到很棒的共鳴。

蘇格登12年單一麥芽威士忌－醇雪莉版 700ml 酒精濃度40.0% 建議售價NT$1,400

The Singleton 蘇格登豐厚雪莉風味交織甜蜜糕點
月餅也是中秋節不可或缺的一環，香甜軟糯的月餅吃多了不免膩口，搭配上蘇格登12年單一麥芽威士忌－醇雪莉版，馥郁層次的雪莉豐味，交疊燉煮蘋果的沁甜，以滑順黑巧克力收尾，甘醇香甜卻不膩口。

以獨創全新「三桶新工藝」將雪莉風味昇華至全新境界。匠心獨運以少見歐洲橡木打造第三道「訂製雪莉桶」，繁複且獨一無二的工序使酒體圓潤散發豐厚濃郁果香，清甜蜜餞與太妃糖氣息加上雪莉口感。

蘇格登12年單一麥芽威士忌－醇雪莉版層次分明又平衡優雅，尾韻柔醇細長，與糕餅一拍即合，不同於雪莉既定印象，減輕了甜膩口感之餘，更帶出無盡醇順的多層次濃厚風味，值得一再品酩玩味。

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