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格蘭傑 Glenmorangie為實驗創建燈塔實驗釀酒廠
發布日期：
2021/10/2
格蘭傑 (Glenmorangie) 耗資數百萬英鎊開設了一座燈塔釀酒廠 (Lighthouse)，這是該品牌第一家為實驗而創建的創新釀酒廠，這座燈塔釀酒廠由總部位於巴黎的 Barthélémy Griño Architects 建築事務所設計，建在格蘭傑的高地釀酒廠附近，在燈塔釀酒廠內能俯瞰多諾赫灣。
燈塔釀酒廠 玻璃蒸餾室高達65英尺內有跟長頸鹿一樣高的蒸餾器
格蘭傑威士忌創作總監比爾·拉姆斯登博士 (Dr. Bill Lumsden) ，也是負責領導燈塔釀酒廠實驗團隊的負責人說:“我們的燈塔是想像力的新家園，在這裡，我們將盡情發揮我們最奇特的想法，努力創造出一系列不同的風味威士忌，我們將使用前所未有的方式進行調整和改變，沒有什麼釀造威士忌的方式是不能改變的，只要能做出成果就行。”
燈塔釀酒廠將會有一座蒸餾實驗室(玻璃蒸餾室高達65英尺內有跟長頸鹿一樣高的蒸餾器，用於搗碎和釀造大麥、水和酵母)，罐式蒸餾器在大小上與主釀酒廠的蒸餾器相同，這些蒸餾器的頸部有16英尺10英寸，是目前蘇格蘭最高的蒸餾器，燈塔釀酒廠部分電力來自沼氣發電，沼氣則是由蒸餾副產品所產生的。
在比爾·拉姆斯登博士的幫助下，格蘭傑幾十年來，一直在蘇格蘭單一麥芽威士忌領域展現出威士忌實驗的實力，像是格蘭傑‧稀印 (Glenmorangie Signet) ，以摩卡咖啡為靈感，這種實驗性威士忌獲得了聲譽。
僅在燈塔釀酒廠獨家銷售Glenmorangie Lighthouse 威士忌
格蘭傑執行長托馬斯·莫拉德普爾 (Thomas Moradpour) 說:“全球對格蘭傑的需求正在顯著增長，燈塔釀酒廠是我們的第一座實驗性釀酒廠，它會是我們在威士忌風味創新計劃的基石，讓我們才華洋溢的創作團隊能夠自由發揮才能，創造出更多受全球消費者歡迎的美味威士忌。”
為慶祝格蘭傑燈塔釀酒廠開業，格蘭傑宣布推出限量 3000 瓶的 Glenmorangie Lighthouse 威士忌，這款 12 年威士忌採用波本威士忌和雪利酒桶釀製，可從燈塔釀酒廠獨家購買，價格為 85 英鎊。
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