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布什米爾Bushmills 推出 Causeway 2021 威士忌系列
發布日期：
2021/10/6
今年布什米爾酒廠 (Bushmills) 推出 Causeway 2021 威士忌系列，共有兩款威士忌 布什米爾2000 波特桶(Bushmills 2000 Port Cask) 和 布什米爾1991馬德拉桶(Bushmills 1991 Madeira Cask)，此兩款威士忌均未經冷凝過濾。
布什米爾2000 波特桶單一麥芽威士忌限量 2,322 瓶
布什米爾1991馬德拉桶單一麥芽威士忌限量738瓶
布什米爾2000 波特桶單一麥芽威士忌的酒精濃度為 54.1% ，限量 2,322 瓶，每 700 毫升售價為 260 英鎊。將於 11 月底在英國通過 Hedonism、Master of Malt、Selfridges 和 The Whisky Exchange 等平台發售。有著紅色水果、成熟覆盆子和李子、草莓、太妃糖、甜辣椒和五香粉的味道，據說尾韻有著揮之不去的香甜味道。
布什米爾1991馬德拉桶限量單一麥芽威士忌發行 738 瓶，這款威士忌在oloroso 雪利桶和波本桶中陳釀超過 13 年，最後再裝入馬德拉桶中陳釀 15 年，酒精濃度為 50.2% ，將於 11 月 1 日起將在英國的 The Whisky Shop 獨家發售。有著水果、柑橘、可可、黑咖啡和燒焦橡木的香氣、堅果果仁糖的奶油味、巧克力和咖啡的味道，還帶有乾果和悠長的尾韻。
布什米爾酒廠釀酒大師 Colum Egan 說：“The Causeway 2021 威士忌系列中使用的所有威士忌都是來自由工匠精心打造和精心呵護的酒廠所產出的。“Causeway 系列的推出是為了用來致敬我們擁有的極其稀有和獨特的木桶，以及我們對單一麥芽威士忌的熱情，並尊重我們豐富的傳統，能夠使用如此稀有的酒液製作出如此優質的威士忌是一種榮幸，這些威士忌是我們最寶貴的財富。 “我們很高興看到布什米爾酒廠的 Causeway 系列在全球受到歡迎，有些酒款甚至在幾分鐘內被掃光，今年我們也迫不及待地想與全世界分享我們的威士忌。
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