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格拉斯哥酒廠 1770系列推出三款風格迥異限量版威士忌

發布日期：2021/11/22

格拉斯哥酒廠 (Glasgow Distillery Company) 推出三款1770系列單一麥芽蘇格蘭威士忌。這三款威士忌為未經泥煤煙燻的紅寶石波特酒桶(Ruby Port Cask Finish)、三重蒸餾的托凱葡萄酒桶(Tokaji Cask Finish) 和泥煤煙燻的蘇玳桶(Sauternes Cask Finish)，都未經冷凝過濾，且都有單獨編號。

格拉斯哥酒廠 1770系列推出無泥煤、泥煤和三重蒸餾限量威士忌

格拉斯哥酒廠的執行長兼利亞姆•休斯 (Liam Hughes) 說：「我們與其他大多數酒廠的不同之處在於，我們有生產三種風格迥異的單一麥芽威士忌。無泥煤、泥煤和三重蒸餾威士忌是我們酒廠的關鍵特徵，並在我們的格拉斯哥 1770 年系列中體現出來。我真的很自豪能夠推出這三款威士忌， 1770 年系列能夠誕生是基於我們的創新、實驗精神和質量的承諾。」格拉斯哥1770系列紅寶石波特酒桶(Ruby Port Cask Finish)，使用 Concerto大麥進行雙罐壺式蒸餾，於2017/07/04蒸餾，最初裝入前波旁酒桶中，2020/11/26過桶置葡萄牙紅寶石波特酒桶中繼續陳年，2021/10/29以 56.2% ABV 裝瓶，僅限量467 瓶。格拉斯哥紅寶石波特酒桶威士忌有著平衡的香甜果味與草莓和奶油的可愛氣息，還有粉紅胡椒的甜辣味。

格拉斯哥1770托凱葡萄酒桶 (Tokaji Cask Finish)使用 Concerto 大麥進行三次蒸餾，這種無泥煤威士忌於 2018/02/03蒸餾，最初裝入前波旁酒桶中，2020/12/07過桶裝入匈牙利 Tojaki 木桶中熟陳，然後於2021/10/27以 53.0% ABV 裝瓶，僅限量 380 瓶。Tokaji Cask Finish 使用了匈牙利甜酒桶，散發出甜美蜂蜜的味道，並帶有一絲太妃糖蘋果、水煮梨子和杏子醬的味道。

格拉斯哥1770蘇玳桶(Sauternes Cask Finish)採用 Concerto大麥蒸餾至50PPM，於2018/05/08蒸餾，最初裝入全新橡木桶（重炭）中，2021/01/14，過桶裝入法國蘇玳酒桶中熟陳，於2021/10/29以 53.7% ABV 裝瓶，僅限量 486 瓶。在法國甜酒酒桶中熟成的Sauternes Cask Finish威士忌，有著煙熏的燒烤醬、太妃糖和鹹焦糖的風味，帶有深沉的泥煤味。

格拉斯哥酒廠 1770系列未經泥煤煙燻的紅寶石波特酒桶(Ruby Port Cask Finish)、三重蒸餾的托凱葡萄酒桶(Tokaji Cask Finish) 和泥煤煙燻的蘇玳桶(Sauternes Cask Finish)威士忌，每瓶建議售價為59元英磅，於11 月 18 日在格拉斯哥酒廠的網站上推出。

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