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艾高旺Ardgowan酒廠 40萬英鎊建造威士忌大教堂

發布日期：2022/1/3

艾高旺(Ardgowan) 威士忌為新建威士忌酒廠和遊客中心提交了一份新的規劃申請，新酒廠採用永續經營的北歐設計。艾高旺威士忌於 2017 年首次獲得了在蘇格蘭 Ardgowan Estate 建造酒廠和遊客中心的規劃許可，但由於英國脫歐和 Covid-19 大流行，這項計畫也被延期。

艾高旺Ardgowan估計花費40 萬英鎊建造新酒廠

然而，艾高旺(Ardgowan)威士忌現在提出了酒廠的新設計，並將更新的計劃提交給因弗克萊德市議會，預計將在 2022年初收到有關申請的決定，施工將於明年開始，該公司希望酒廠能夠於 2023 年開始營運。

艾高旺威士忌酒廠與專業酒廠工程師 Briggs 合作，酒廠的新設計使用對環境影響低的複合包層、木材和鋼材，利用能源減少、熱回收和碳捕獲方面的最新創新，實現碳負排放，艾高旺威士忌將使用估計 40 萬英鎊在新的酒廠上。

酒廠的第一期興建，將包括安裝兩座銅製蒸餾器，以及6個木製發酵桶，並計劃每年生產100萬公升純酒液。第二期的建築計劃同時已經得到批准，在另外加裝兩座銅製蒸餾器及發酵桶之後，可將生產量提高一倍。

艾高旺酒廠第一期興建將安裝兩座銅製蒸餾器6個木製發酵桶

艾高旺新酒廠由領先的奧地利建築師 Spitzbart and Partners 所設計，這座非常現代的北歐式建築，象徵著我們的復活和從 1941年5月在格林諾克閃電戰中被燒毀的前艾高旺酒廠的灰燼中崛起，以及成為世界頂級威士忌之一的雄心，“我希望它能夠成為‘威士忌的大教堂。新酒廠距離蘇格蘭最大城格拉斯哥不到一個小時的車程，對艾高旺威士忌來說是一個很好的機會，可以吸引人們來到這裡，預計新酒廠能夠在五年內創造多達 47 個以上的新工作崗位。

艾高旺酒廠執行長 Martin McAdam表示：「我們非常堅定地致力於在當地僱用員工，我們已經與 Gourock 房地產專家 Bowman Rebecchi合作，我們的目標是盡可能的聘僱當地的員工。我們的目標是建設世界一流的威士忌酒廠和遊客中心，吸引遊客，帶來經濟和社會效益。」

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