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格蘭路思封味美學推出創新線上品酒會

發布日期：2022/3/3

創立於1879年的格蘭路思單一麥芽威士忌，擁有豐厚的歷史底蘊以及精緻釀造工藝，卻能夠在堅持傳統之餘還能夠與時俱進、不斷突破創新，走出與其他雪莉桶威士忌截然不同的新思路！同時，格蘭路思也始終專注於酒的品質，以長時淬煉出每一滴珍貴，並將酒液「封存」於頂級100%雪莉桶中熟成佳釀。

格蘭路思打造出能夠挑動味蕾、驚豔五感的「封味美學」品鑑組

針對此，格蘭路思特別與頂級進口罐頭酒吧-Ｍr. Kanso、以及美食料理職人-克里斯丁共同攜手創作，為格蘭路思打造出能夠挑動味蕾、驚豔五感的「封味美學」品鑑組，透過線上品酩會方式，使品酩玩家既能夠在安心、安全的環境中享受封存美學的新思路、還能夠盡情徜徉於酒食搭配後碰撞出的驚喜味蕾感受！

「格蘭路思封味美學」線上品酒會，特別邀請罐頭酒吧-Ｍr. Kasno及美食料理職人-克里斯丁共同激發創意，透過「封存美味」這個主軸，調配出最適合與格蘭路思單一麥芽威士忌一起享用的高級進口罐頭料理。無形中呼應了將酒液封存於稀有珍貴的雪莉橡木桶中這個概念，隨著時間的淬煉，使酒體的風味跟口感能夠趨近完美、爾後再加以裝瓶；頂級的罐頭料理也採用相同方式，在食物最佳狀態時將其密封，藉此保持美味。

「格蘭路思封味美學」線上品酩會特別邀請美食料理職人-克里斯丁熱情現身，活動中將分享創作「封味美學」品鑑組的心得，同時揭秘如何運用罐頭烹調出能夠與格蘭路思相輔相成的封存美味！此外，活動中品酩玩家還能夠學到克里斯丁的獨門招式，只要運用罐頭就能夠輕鬆豐富每日餐桌菜色！

「封味美學的必經思路」品鑑組格蘭路思經典酒款介紹：

1.格蘭路思12年單一麥芽威士忌
[風味筆記]
香氣：帶有香蕉與香草的淡雅清香
口感：香蕉、檸檬、蜜瓜的香味，搭配些許的肉桂，口感豐富濃郁
餘韻：蜜瓜的甜味帶有些許的馨香，餘韻回味無窮

2.格蘭路思WMC單一麥芽威士忌
[風味筆記]
香氣：木質調的香氣與糖漬蜜餞釋放出誘人氣味
口感：濃郁滑順的香草包覆著味蕾，帶出清新的橙皮口感
餘韻：悠長的橙皮果香調性，透出些許的肉豆蔻曼妙餘韻

「格蘭路思封味美學的必經思路」創新餐酒體驗：
(開放場次 3/16 & 3/23)
https://www.accupass.com/event/2112270920041571175460

Mr. Kanso料理介紹：
1.京都高湯玉子燒：該料理為mr.kanso攜手京都80幾年老字號、專事蛋料理-「吉田喜」所共同開發的全球第一個玉子燒罐頭！在台灣是月月熱銷百罐的人氣商品，絕對值得玩家品嚐。
2.豪德燒烤雞肉-柚子風味：雞腿與雞胸肉採用醃製手法入味，同時會於封罐前進行二次燒烤，其一是能夠使碳烤所產生的煙燻氣息能夠完整附著於雞肉上、二者則是當玩家開封後還能夠一併享受焦炭香氣，嗅覺、味覺一次滿足！
3.廣島牡蠣土手燒鍋：為廣島冬季的人氣料理，罐中包括：廣島牡蠣、炸豆腐、香菇、蒟蒻、以及濃郁的牡蠣高湯等食材，調味方面使用廣島知名老店金光味增的府中味增（白味增、紅味增、米味增），能夠為燒鍋增添更多風味與層次。

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