專欄
家族
部落格
請選擇酒類
威士忌
中式烈酒
白蘭地
葡萄酒
龍舌蘭
蘭姆酒
琴酒
香檳.氣泡
清酒.燒酎
伏特加
利口酒
啤酒.低酒精飲料
請選擇酒類
威士忌
中式烈酒
白蘭地
葡萄酒
龍舌蘭
蘭姆酒
琴酒
香檳.氣泡
清酒.燒酎
伏特加
利口酒
啤酒.低酒精飲料
請選擇價格
1~500元
501~1000元
1001~2000元
2001~3000元
3001~4000元
4001~5000元
5000元以上
不限金額
加入會員
.會員登入
馬祖酒廠東湧陳高 台灣唯一鉑金獎
戰酒黑金龍 特窖陳高、透、沁、涼
尊美醇黑桶 雙重炙燒伴隨雪莉香氣
美酒廣場
威士忌
Whisky
葡萄酒
Wine
白蘭地
Brandy
伏特加
Vodka
龍舌蘭
Tequila
蘭姆酒
Rum
琴酒
Gin
香檳.氣泡
Champagne
清酒.燒酎
Sake
中式烈酒/白酒
Baijiu
啤酒.低酒精飲料
Beer . RTD
利口酒
Liqueur
首頁
>
新聞廣場
>
威士忌新聞
>
魁列奇威士忌41年高 ...
討論
│
美酒
│
知識
新聞分類
威士忌
中式烈酒
白蘭地
葡萄酒
龍舌蘭
蘭姆酒
琴酒
香檳.氣泡
清酒.燒酎
伏特加
利口酒
啤酒.低酒精飲料
綜合
新聞搜尋
回新聞總覽
上一頁
│
下一頁
(
1528 / 6010
)
魁列奇威士忌41年高年份 超限量臻藏上市
發布日期:
2022/4/21
於三月份上市隨即受消費者追逐而斷貨的「王者之飲」皇家柏克萊25年Oloroso雪莉桶原酒以及「黃金玉液」艾柏迪21年紅酒桶過桶熟成,兩個限量發售的夢幻逸品皆大受好評,大盛酒品乘勝推出「斯貝賽區的壞小子」魁列奇酒廠(Craigellachie)有史以來商業販售裝瓶最高年份41年單一麥芽威士忌,為國際威士忌大賽年度最佳首席調酒師 Stephanie MacLeod所臻選的「傑出桶陳- Exceptional Casks」系列再添光采。
大盛酒品董事總經理張德武表示,於2019、2020、2021連續三年獲得,IWC國際威士忌大賽的年度最佳首席調酒師的Stephanie MacLeod非常擅於利用不同的橡木桶熟成來提升酒廠原有的標誌性風味,並在不同酒廠的風格上添加更多不同橡木桶的風味,每一支「傑出桶陳」系列都令人驚豔讚嘆不已,為消費者形塑更多采的威士忌風味饗宴。
連續三年獲得 IWC年度最佳首席調酒師 Stephanie MacLeod
魁列奇41年單一麥芽蘇格蘭威士忌是首席調酒師Stephanie MacLeod精心挑選出四桶,在由美國白橡木波本桶打造而成的Hogshead豬頭桶裡熟陳超過41年的小批次、高年份威士忌。豬頭桶的容量略高於標準波本桶,是使用拆開的波本桶重組而成,更適合長時間的熟成,而使用多次後的橡木桶除了風味及顏色都在前一次熟成時被酒液所吸收,先前在橡木桶裡熟成的酒液也同時滲透到橡木裡,為後續的熟成更增添風味,新的酒液不僅要花更多時間吸取橡木桶的風味,熟成的過程也會變得較為緩慢,橡木桶呼吸地較慢,同時也降低了天使提取的份額,使得重新裝填的橡木桶更為適合熟成18年乃至40年以上,這樣橡木的風味會更細緻,酒廠的風格也會更明顯突出。
全球僅有402瓶|建議售價:NT$128,000
魁列奇「傑出桶陳」系列41年單一麥芽蘇格蘭威士忌選用桶號2036、2038、2040、2043四桶酒液裝瓶而成,是魁列奇酒廠有史以來最高年份的商業販售版本,全球僅有402瓶。在老化的橡木桶裡度過的時間軟化了魁列奇的硬派,讓酒液散發熱帶水果的馨香與輕柔的前調,而四桶酒和諧地組成濃郁複雜的威士忌,柔軟地帶出極為細緻的芬芳香氣,揉合了優雅的花香與魁列奇標誌性的果香,老式硬派的魁列奇在長時間的熟成後,竟也演繹出專屬鐵漢柔情的細緻溫潤。
魁列奇41年單一麥芽蘇格蘭威士忌將於2022年4月下旬起在全台主要菸酒專賣店限量販售,消費者可直接洽詢店家,感受專屬魁列奇老式硬派與全球最佳首席調酒師過桶藝術碰撞出的鐵漢柔情。
魁列奇傑出桶陳系列 41年單一麥芽蘇格蘭威士忌
The Exceptional Cask Series Craigellachie 41 Years Old Small Batch
年份:
41年
酒精:
46%
容量
:700 ml
進口商:
大盛酒品股份有限公司
發行數量:
全球限量402瓶
建議售價:
NT$128,000
品飲筆記:
單桶間和諧地組成了濃郁複雜的威士忌,大大平衡了極為細緻的芬芳香氣、花香與果香。入口的鳳梨香甜顯現出酒廠經典標誌性的風味,而如絲綢般的口感和煦地帶來了愉悅的品飲經驗。從香氣到尾韻都散發著誘人如清新剛割過的草地與花束的香氣。
【全部新聞】
【我要回應此篇新聞】
【回應則數 : 0篇】
【收錄此新聞】
最新新聞
.
麥卡倫1987限量版威士忌|Carta Nautica航海圖收藏之作
...
[詳全文]
.
惠比壽啤酒跨時代聯動!《NANA》限定罐開賣
...
[詳全文]
.
義大利國民飲料Aperol 開胃酒告別百年舊裝
...
[詳全文]
所有回應