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高登麥克菲爾喬治先生傳承系列第二版震撼上市

發布日期：2022/5/10

一向以超高年份與珍稀單一麥芽威士忌撼動市場的高登麥克菲爾(Gordon & MacPhail，以下簡稱G&M)，為向被譽為「單一麥芽之父」的喬治厄克特先生(Mr George Urquhart)致敬，去年推出喬治先生傳承系列(Mr George Legacy)，第一版甫推出旋即造成搶購熱潮，今(2022)年推出第二版─高登麥克菲爾喬治先生傳承系列1957年 (Gordon & MacPhail Mr George Legacy 1957 from Glen Grant Distillery)，來自格蘭冠酒廠，初次雪莉桶、單桶裝瓶298瓶、酒精濃度56.1%，64年罕見高年份，超越時間的雋永經典，珍稀可貴，2022/5/9全球同步限量上市。即日起全台指定煙專限量發售中，銷售資訊請洽指定銷售煙專。總代理廷漢企業(Cottingham Ltd.)，加入「廷漢-威士記事」Facebook粉絲頁掌握最新品牌資訊。

高登麥克菲爾喬治先生傳承系列1957年
酒精濃度56.1%｜建議售價NT$228,000元

高登麥克菲爾喬治先生傳承系列第二版，是由經營公司的家族第二代、將單一麥芽威士忌推向全世界的喬治先生(Mr George Urquhart) 特別選定訂製的初次雪莉桶至格蘭冠酒廠注入新酒，熟陳橡木桶64年後的裝瓶上市，彰顯了將木桶與烈酒的完美配對，同時驗證了長年熟陳所需的專業知識和耐心，這正是對喬治先生(Mr George Urquhart)製酒哲學的高度禮讚：喬治先生認為在足夠長時間的熟陳下，得以製作出完美的威士忌，而獲得卓越優異的品質與風味需要時間的淬鍊，而在這過程中的耐心與信任，時至今日仍然是當今高登麥克菲爾的核心精神。國際知名威士忌專家Charles Maclean指出：“這是一款華麗的威士忌，濃郁而多層次，儘管是高年份的威士忌，但仍然充滿活力，向最先讓世界關注單一麥芽威士忌榮耀的人——喬治•厄克特先生致敬”。

採用特別訂製的初次雪莉桶
經長時間淬鍊出64年罕見高年份酒液

喬治先生之孫、家族第四代暨高登麥克菲爾營運總監Stuart Urquhart表示：“在某些行業，我的祖父被認為異於常人，因為他專注於精心挑選合適的木桶來搭配每種特定的烈酒進行熟陳；他熱衷於瞭解威士忌熟陳時間需歷經多長才能達到顛峰，即使知道那一刻到來時他可能已不在人世，這是他留給我們家族和喜歡高年份單一麥芽威士忌的豐富複雜性的威士忌愛好者的傳承之作。“

精選自格蘭冠酒廠新酒熟陳
濃郁而富層次的風味，限量單桶裝瓶298瓶

“傳承系列的最新版本來自格蘭冠酒廠(Glen Grant distillery)，我的祖父對這家酒廠情有獨鍾。格蘭冠酒廠位在斯佩賽，是第一家在蒸餾器中使用純化器的酒廠，從而產生了更輕柔的烈酒。回溯到 1950 年代，在當時採用地板發芽和少量泥煤，烈酒因此略有煙燻味——這在當今現代的斯佩賽威士忌中極為罕見——賦予這款威士忌炭焦橡木，得以在由美國橡木製成的雪莉桶中進行長期熟陳有了絕美平衡。”

高登麥克菲爾喬治先生傳承系列第二版格蘭冠1957 64年單一麥芽蘇格蘭威士忌
Gordon & MacPhail Mr. George Legacy Second Edition
1957 64YO Single Malt Scotch Whisky from Glen Grant Distillery

入桶日:1957年10月10日星期四
裝瓶日:2021年11月9日星期二
酒精濃度ABV: 56.1%
桶號: 3483
桶型:初次雪莉桶
裝瓶數: 298 瓶
建議售價：新台幣228,000元

品飲筆記
◆ 酒色：紅褐色
◆ 香氣：飽滿的水果蛋糕與肉桂、薑等聖誕香料的香氣相互交織。接著是柑橘果
醬、黑糖漿，以及些許蜂蠟油的氣息。
◆ 口感：入口可接連感受到酸櫻桃、細微的乾菸草與綠薄荷味道。底蘊則由甜熟紅
蘋果、橙皮與柔和的西洋茴香等風味舖墊而成。
◆ 尾韻：帶有辛香的飽滿酒體，森林莓果與烘烤橡木的尾韻縈繞不絕。

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