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雅柏Ardbeg阿貝委員會推出煙燻味最重威士忌
發布日期:2022/10/31
雅柏威士忌(Ardbeg)將發布品牌迄今為止煙燻味最重的威士忌Hypernova,將他們的標誌性煙燻味提升到一個新的境界,苯酚含量超過170 ppm。(酚值含量phenol ppm是代表麥芽吸附了多少泥煤風味成分的數值。)  

雅柏威士忌的酒廠經理Colin Gordon說:Hypernova是一款實驗性威士忌,煙燻味極度濃郁,有著夢幻般的風味,這款威士忌會成為雅柏威士忌歷史重要的一部分。

創作總監Bill Lumsden博士說:這次我們想真正突破煙燻味的界限,大膽地去涉略從未涉足的領域。
 
1031_ardbeg_1.jpg
雅柏Ardbeg Hypernova|酒精濃度51%|建議售價: 190英鎊

風味筆記
香氣:強烈、刺鼻的焦油和煙燻味,並帶有淡淡的薰衣草和略帶巧克力的感覺。 口感: 爆炸性的胡椒味、甜巧克力、薄荷、杏仁、揮之不去的香料味。 尾韻:烘焙咖啡、煙熏石南花。

提供給阿貝委員會成員購買,於2022年10月起在網上和品酒會上發售,酒廠也將會有少量的現貨可親自到現場購買。 
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