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酩帝Michter's 2021年後首推10年純波本威士忌

發布日期：2023/3/1

今年三月，總部位於路易斯維爾 (Louisville) 的酩帝威士忌釀酒廠（Michter's Distillery）將再度發售 10 年熟成肯德基純波本威士忌。該公司在 2022 年並無售賣任何 Michter's 10 年熟成波本威士忌，因此這將標誌着這款單桶威士忌自 2021 年以來首次再度推出。

「我認為，我們現在推出的 10 年熟成波本威士忌去年就已經非常好喝了，但我們的釀酒大師 Dan McKee 和我們的陳釀大師 Andrea Wilson 告訴我，再經過一年的陳釀熟成，威士忌的風味將更上一層樓。」Michter's 總裁 Joseph J. Magliocco 表示，「Michter's 致力於生產最佳的美國威士忌。各位忠實粉絲為 Michter's 10 年熟成波本威士忌久候一年，我們感謝他們的理解和耐心。」

Michter's 10年熟成波本威士忌
每瓶750ml，建議售價185(美元)

肯德基波本威士忌名人堂成員 Wilson 經驗豐富，她負責監督 Michter's 所有酒桶陳釀熟成進度。她觀察到：「我們為這次推出考慮酒桶時評估了眾多特徵，包括複雜性、酒體和深度。這些是威士忌令人難忘的方面，而我們認為額外的一年時間為此次推出提供了補充，創造出一種餘韻悠長的品嚐體驗。」

「我從已故釀酒大師Willie Pratt 學到的最重要事情之一就是耐心。除非他覺得產品已經達到了陳釀熟成的頂峰，否則不會將產品推出市場。」McKee 評論道，「去年，Andrea 和我品嚐了當時已經陳釀逾十年的波本威士忌，並談論了一番。我們都覺得，如果能在桶裡再放一年就更好了。我對結果感到非常興奮。」

資料來源：美通社

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