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綠芽酒藏助日本秋田釀造水災後重建工作
發布日期:2023/10/3
在日本東北部從5月至7月的雨季在各地接連發生了嚴重的暴雨災害,其中也包括7月14日起襲擊秋田県的創紀錄大雨,嚴重的雨災已被定為「特大災害」,其影響範圍不僅包含了農業地區、公共土木工程及學校等公共設施。據秋田県稱,7100 所房屋因地面以上或以下的洪水而受損,也影響到位於秋田県的各酒造,其中部分酒造甚至已無法正常運作,其中也包含了「秋田釀造株式会社」。
 
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秋田釀造株式会社


大範圍的降雨不單是造成在農業上酒米的收成損失,深及膝蓋的積水也致使酒造原料及部分釀酒區域無法挽回的損傷,而對於酒造視為重要資產的釀酒資料,也因電力及電腦的損害而毀損無法救回,讓酒造頓時面臨營運與經濟上的影響。
 
1003_water_2.jpg
趜室重建

在得知此消息後,綠芽酒藏即在第一時間與社長聯繫,雖然聽到社長細說各酒造的不分你我的援助,包含每天都到現場的新政及各料亭的簡單餐飲供應⋯⋯等,也感受到社長的樂觀及堅毅,但無論對於「秋田釀造株式会社」或是「秋田県酒造協同組合」,重建總是辛苦且漫長的,也因此綠芽酒藏當下即決議在高雄酒展發起募款活動,並將綠芽酒藏在高雄酒展15%的營收,共計100萬元日幣,分別捐贈給「秋田釀造株式会社」及「秋田県酒造協同組合」。
 
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(左)秋田醸造株式会社社長小林 忠彦先生
(右)綠芽酒藏創辦人 黃世銓先生

希望能讓無法親至現場協助也能透過這份微薄的捐款,讓位於秋田県飽受大雨特別災害的酒造們,能在最短的時間重新回到水災前正常營運的狀態,同時也讓各具特色的酒造及其悠久的文化保存盡一份心力。

 
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