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品飲奢華的Corzo 龍舌蘭套裝組
發布日期:
2010/4/29
當提到頂級龍舌蘭,就必須提到Corzo 龍舌蘭。百加得集團所擁有的品牌,來自Cazadores蒸餾廠種植在Arandas所調和的三種Corzo。如果龍舌蘭代表墨西哥革命的精神,Corzo將歷史演變到現代。
奢華的Corzo 龍舌蘭套裝組 是法國設計師Fabien Baron的作品
法國設計師Fabien Baron的作品包含一些這時代最具指標性的香水瓶,他被聘任來設計這新品牌的瓶子。
受到現代墨西哥最棒的建築師Luis Barragan的激發,Baron創造一個單一的瓶子,擁有強烈、高的長方形且有個尖角的口,完美反映墨西哥建築的現代風格。這香水瓶樣式透露裡面裝著芳香與酒體飽滿的龍舌蘭。
這三種來自高地蒸餾過的混調,橫跨三種品種,是適合小口飲用的龍舌蘭,但是也可以拿來作為你喜歡的龍舌蘭特調。
為達到最佳龍舌蘭品飲效果,就必須使用龍舌蘭杯子,細長高腰的杯子。我們發現最好的品牌來自Riedel,體驗頂級風味與濃郁集中的香氣。
如果你喜歡,可以嘗試像當地人一樣,找一個手工吹製的高腳杯,倒一點剛剛好。更重要的是,當你在賞味龍舌蘭時要記得呼氣,才能夠更完整體驗來自這款烈酒的風味。
就像大多數超級優質的品牌,Corzo 以三種混調呈現。
Corzo Silver
以混調的龍舌蘭著稱,這款銀龍舌蘭在蒸餾完立即裝瓶,Corzo被創造成非常高貴小口的飲料。每一瓶需要用掉22磅的龍舌蘭來製造,相較其他龍舌蘭兩倍的量。
口感有點微甜且難以置信的鮮活。可以當成任何馬格麗特特調最佳的基底酒使用,豐富的花香也很適合單獨飲用。建議以品香杯飲用,並搭配一些漿果。
Corzo Reposado
對於絕大多數的龍舌蘭迷來說,Reposado反映完美混調的深度與工藝。在來自各地的木桶中熟成兩個月至十一個月的時間,如果做得好的話,綻放龍舌蘭與木桶完美混調的光芒,不會蓋過任一方。
Corzo Reposado沒有例外,也成為我喝過最好喝的Reposado,強勁但細緻,是美麗的龍舌蘭工藝代表。一剛開始的香氣展現杏仁及榛果的堅果香,入口後充滿奶油香與杏仁糖的芳香。
Corzo Añejo
最後,Zorzo Añejo是一款驚人的頹廢龍舌蘭,在木桶熟成超過一年的時間。另一優質的高地混調,一開始的氣味有甜美的香草與鳳梨香,喝一小口就會發現另一層次的黑巧克力與肉桂香。
餘韻留下咖啡,煙燻與肉桂香。整體說來,它是令人振奮、濃烈的烈酒,適合與一群好朋友在一起細細賞味,單獨飲用。
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