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愛爾蘭羅伊Roe & Co推出蘇羅拉威士忌
發布日期:2024/2/28
帝亞吉歐 (Diageo)旗下的愛爾蘭威士忌品牌羅伊(Roe & Co)推出一款新威士忌,使用了酒廠第一批生產的威士忌以及蘇羅拉系統釀造。

蘇羅拉系統(Solera)是一種威士忌分級加工工藝,威士忌會在一個橡木桶中陳釀,過一陣子將一定比例的威士忌轉移到另一個橡木桶中,並在原來的橡木桶中註入新的威士忌,確保每桶裝威士忌含有一定量的舊威士忌。
 
0227_roe_1.jpg
羅伊蘇羅拉單一麥芽威士忌
700ml|46%|建議售價:85歐元(92美元)

羅伊威士忌首席蒸餾師Lora Hemy表示:「我們正在研究如何以新穎有趣的方式釀造威士忌,我們這次採取蘇羅拉系統的做法,令人非常興奮。」
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