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戶河內調和日本威士忌百鬼夜行系列第二彈新上市
發布日期:2024/8/7
傳說與威士忌的結合—百鬼夜行系列
公元七世紀,平安時代,是日本最後一個歷史時期,處於古代與中世轉捩的特殊時代,幽暗未明。傳說在平安時代,是人與妖怪並存的年代,在不同的維度中,人與妖怪生活在同一個空間。每個平安京居民對「子子午午巳巳戌戌未未辰辰」如同咒語般的口訣,朗朗上口、耳熟能詳,因為這代表著每個百鬼夜行的日子。每到百鬼夜行之日,夜晚的一条通,家家戶戶門窗緊閉,街上空無一人僅剩月影闌珊。相傳遇到夜行的人下場總是百死一生,故百鬼夜行成為人們敬畏同時好奇的存在。
 
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戶河內調和日本威士忌百鬼夜行系列

若是在百鬼夜行之日,真的遇到無可奈何非得出門的情形,人們往往會唸著一個護身咒語——「かたしはや えかせにくりに くめるさけ てえひあしえひ われえひにけり 」意味著「我已經喝醉,酒已經被我藏起來了,四肢都沒有感覺,我要回家了。」假著醉酒、意識不清,來避免引起妖怪的注意。
如今,「百鬼夜行」已不是令人懼怕的事情,反而成為人們創作的靈感來源。百鬼夜行中的妖怪也成為愛好者們熱衷研究的對象。現代的京都一条通——昔日百鬼夜行必經之路,每年七月到八月都會定期舉辦以百鬼夜行為主題的祭典與遊行,以此來慶祝和祈福。在各種意義上,現代人比起以往更常見到妖怪的身影,妖怪的形象也逐漸變得討喜。隨著時代的進步,人們對待妖怪的心態從恐懼轉變為接受,甚至習以為常。也許,理解才是解除恐懼並與未知事物共存的解方。

今年,綠芽酒藏與戶河內調和日本威士忌攜手合作,將古老傳說與現代酒品結合,推出「戶河內調和日本威士忌—百鬼夜行系列」,以日本傳統妖怪作為靈感,設計成戶河內威士忌的酒標。使品飲者在享受戶河內調和日本威士忌醇厚風味的同時,也能喝下百鬼夜行妖怪們所帶來的祝福,沈醉在日本傳說的魅力中。
 
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戶河內調和日本威士忌百鬼夜行系列
(左)九尾狐 (右)大天狗

百鬼夜行系列第二彈!「九尾狐・玉藻前」限定酒標
繼「大天狗」之後,戶河內調和日本威士忌百鬼夜行系列的第二彈作品,「 九尾狐・玉藻前」在今年農曆七月,陰陽兩界通道開啟前夕,正式登場。傳說中,九尾狐擁有絲綢般閃耀的金色毛髮與雪白的面部,九條蓬鬆的尾巴閃閃發光,與纖細的狐身形成強烈對比,牠擁有強大的法力,能夠將外表變幻為絕世美女。相傳九尾狐源自中國,商代的妲己與周代的褒姒就是九尾狐的化身,並於公元七世紀左右,輾轉登上遣唐使的船來到日本。日本平安時代末期,變幻成人形的九尾狐被鳥羽天皇欽點入宮,因其多才多藝與出眾美貌成為宮中寵妃,「玉藻前」之名即是鳥羽天皇所賜。然而,玉藻前的真實身份終被揭穿,她不得不逃離宮廷,隱匿於世間。九尾狐常被視為紅顏禍水,既亡國又剋夫,然而無可否認的是她擁有強大的妖力與魅惑力。

戶河內調和日本威士忌百鬼夜行系列的「九尾狐・玉藻前」,意在展現九尾狐的變幻莫測與妖豔之美。打開瓶塞,濃郁的香氣撲鼻而來,帶有熱帶水果、香草奶油、辛香料與木質調等不同香氣,每種風味印象鮮明又互不干預,正如九尾狐,即使在不同時代背景,或化身成不同身份,都能夠勾魂攝魄。

 
0807_WY_1.jpg 品名:戸河內調和日本威士忌 百鬼夜行—大天狗
酒精度:40%
特色:展現廣島豐富自然之美的戸河內頂級調和日本威士忌。入口香氣柔和滑順,先是橘子、檸檬、柳橙的柑橘類水果香氣,接著出現奶油、穀物、白胡椒、丁香、芫荽的香氣,口感清爽收尾俐落。
容量:700ml
原產地:日本廣島縣(株式会社櫻尾釀造蒸餾所)
建議售價:TWD $1,580
0807_WY_2.jpg 品名:戸河內調和日本威士忌 百鬼夜行—九尾狐
酒精度:40%
特色:開瓶有芒果、香蕉、鳳梨等熟成熱帶水果氣息,緊接著而來的是奶油、焦糖與白色辛香料的香氣;入口是香草冰淇淋般的甜美口感,隨後出現微微木質與辛香料的刺激感,尾韻綿長。
容量:700ml
原產地:日本廣島縣(株式会社櫻尾釀造蒸餾所)
建議售價:TWD $1,580
0807_WY_3.jpg 品名:戶河內調和日本威士忌啤酒桶
酒精度:40%
特色:使用了香氣飽滿且複雜的IPA(印度淡色愛爾啤酒)橡木桶進行最後階段的熟成。由啤酒花呈現的新鮮青草與苦度,賦予了威士忌獨特的啤酒花獨特香氣與苦味。
容量:700ml
原產地:日本廣島縣(株式会社櫻尾釀造蒸餾所)
建議售價:TWD $1,380
0807_WY_4.jpg 品名:戶河內調和日本威士忌泥煤桶
酒精度:40%
特色:使用熟成過泥煤麥芽威士忌的橡木桶進行最後階段的熟成,賦予威士忌獨特的煙燻泥煤風味與濃郁甜感。
容量:700ml
原產地:日本廣島縣(株式会社櫻尾釀造蒸餾所)
建議售價:TWD $1,380
0807_WY_5.jpg 品名:戶河內調和日本威士忌清酒桶
酒精度:40%
特色:使用了儲存自家釀造清酒的橡木桶進行最後階段的熟成,為威士忌賦予了清酒特有的哈密瓜香氣、酸度與柔和甜美兼具的純米酒口感、以及悠長餘韻
容量:700ml
原產地:日本廣島縣(株式会社櫻尾釀造蒸餾所)
建議售價:TWD $1,380

 
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