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格蘭陀崙特Glenturret將停止使用泥煤製造威士忌
發布日期：
2024/11/28
格蘭陀崙特酒廠(Glenturret)明年將停止使用泥煤製造威士忌。格蘭陀崙特於2009年首次推出Ruadh Maor系列泥煤威士忌，此系列每年都會推出，但因酒廠政策，未來Ruadh Maor系列將會停止推出。
酒廠未來將更加專注於「格蘭陀崙特風格」，展現出淡雅而豐富的酒體特質。格蘭陀崙特於2019年3月被萊儷集團 (Lalique Group)收購，此後該公司對該品牌進行了重大變革，包括今年初推出了琴酒品牌和莊園。
格蘭陀崙特董事總經理 Jennie Baernreuther 表示：「我們與威士忌釀造團隊緊密合作，深入了解消費者對我們威士忌風味的期待。我們在未來將會更加專注於我們令人難以置信的豐富酒廠歷史和獨特風土。」「格蘭陀崙特的風格定位讓我們對未來充滿信心。我們所有產品不僅展現了令人驚嘆的工藝深度，我也相信未來，威士忌愛好者將能輕易辨識出我們獨特的果香與美國橡木雪利桶風味，這正是格蘭陀崙特單一麥芽威士忌的標誌。」
酒廠未來將更加專注於「格蘭陀崙特風格」
去除泥炭表達式的決定也是 Glenturret 永續發展計畫的一部分，該計畫已經實現了能源和水使用量的大幅減少。格蘭陀崙特酒廠總監 Ian Renwick 表示：「除了專注於威士忌的工藝，我們對環境的尊重同樣重要。這將成為未來格蘭陀崙特的核心理念。」
「近幾年我們對酒廠生產設施的大量投資使我們的年能源消耗減少了27%，每年減少1,000噸製程廢棄物，並每年節省1,000,000 公升水。」「作為負責任的酒商，我們在釀造威士忌時不僅尋求最好的材料，而且尋求最環保的做法。」在過渡期間，格蘭陀崙特的泥煤威士忌像是(7年和10年)，可以從酒廠商店、線上商店和精選零售商處購買，售完即止。
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