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拉格和羅倫薩灣酒廠修復恢復艾倫島泥炭地
發布日期：
2025/1/12
蘇格蘭愛倫島上的酒廠拉格 (LAGG) 和羅倫薩灣(Lochranza)與蘇格蘭莊園Dougarie Estate 合作，修復 325 公頃被破壞的泥炭地(peatland)，該計劃由泥炭地恢復諮詢公司Caledonian Climate 與專業承包商Angus Estate Plant 合作推動，主要由自然環境保育機構Peatland Action 贊助。
修復工作於 2024年11月至2025年2月期間進行，預計在55年內減少排放量略高於 16,500 噸二氧化碳當量(tCO2e)。
拉格酒廠經理 Graham Omand 說：「拉格酒廠致力於環境修復活動，目標是到2040 年實現淨零排放。我們很自豪能夠參與這個泥炭地恢復項目，該計畫將恢復該地區的野生動物和棲息地，提高當地居民的水質。
修復泥炭地將使乾燥的泥炭地恢復到自然沼澤狀態，並建立一個允許一系列物種繁衍生息的棲息地。威士忌產業與蘇格蘭泥炭地有著根深蒂固的連結。泥炭地的泥煤能夠賦予威士忌獨特的煙燻風味。
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