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艾雷島威士忌嘉年華Fèis Ìle 2025再度盛大回歸
發布日期：
2025/4/26
艾雷島威士忌嘉年華Fèis Ìle 將於 2025 年盛大回歸，海浪與節日音樂的節奏再次為艾雷島最受期待的一週活動揭開序幕。與往年相同，島上知名的單一麥芽威士忌酒廠推出一系列特別限量款。今年，威士忌品牌樂加維林（Lagavulin）與卡爾里拉（Caol Ila）將帶來別出心裁的桶陳版本，呈現泥煤威士忌的新風貌，探索少見風味，同時保有它們那迷人的煙燻特色。
對於剛接觸這場年度盛事的人來說，Fèis Ìle 可不只是個威士忌嘉年華——它是一場為期一週的全島狂歡慶典，結合限量酒款首發、音樂演出與社區精神，於這座以泥煤與強烈個性著稱的赫布里底群島上盛大舉辦。慶典期間，島上每間酒廠都會舉辦專屬活動日，是粉絲能親自參觀酒廠、與釀酒師交流，並搶購那些通常無法出島的珍稀酒款的絕佳機會。
艾雷島威士忌嘉年華Fèis Ìle 將於 2025 年盛大回歸
樂加維林Fèis Ìle 2025 15 年單一麥芽威士忌
今年樂加維林推出的是一款 15 年陳釀威士忌，先以傳統橡木桶熟成，再轉至 Moscatel de Málaga 酒桶中進行後熟。這種來自西班牙的馬拉加桶，以其濃厚、黏稠的甜味聞名。據說此款酒在香料與蜂蜜氣息間取得平衡，與樂加維林經典的泥煤煙燻風味相輔相成。
馬拉加桶在艾雷島並不常見，因此這款威士忌對於偏好水果風味與溫潤煙燻氣息的威士忌愛好者而言，顯得格外特別。此款酒的酒精濃度為 55.7%，建議售價為 240 英鎊，共限量 1,596 瓶。
風味上，這款酒濃厚而富層次，帶有鹹味太妃糖與熟成莓果的香氣，並融合微妙的海藻與草本氣息。口感上細緻滑順，甜味、鹹味、香料與煙燻和諧交融。尾韻乾爽悠長，拉加維林特有的煙燻風味持久縈繞於口中，並帶有讓人沉醉的四川胡椒香氣。
卡爾里拉 Fèis Ìle 2025 8 年單一麥芽威士忌
卡爾里拉與樂加維林的亮點不同，今年選擇了充滿創意的桶陳設計。他們推出的 8 年威士忌，使用PX和Oloroso 雪利桶，最終在哥倫比亞橡木桶中完成收尾。
這種新橡木的使用尤其令人注目。酒廠指出，這些木材賦予這款威士忌酒液蠟質般的質地與細膩甜味。雖是年輕酒款，卻刻意挑戰人們對卡爾里拉的既有印象。這款威士忌酒精濃度為 55.8%，建議售價為 110 英鎊，限量 1,476 瓶。
酒廠經理 Martin Gaughan 表示：「這款威士忌以探索為核心精神，不只為忠實粉絲，更是獻給所有在艾雷島威士忌嘉年華期間初訪艾雷島的旅人。哥倫比亞橡木所帶來的甜與辣風味層次，提升了卡爾里拉的自然濃郁感，我迫不及待想讓所有粉絲都能親自體驗這款酒——今年對我來說非常特別，這是我首次以卡爾里拉經理身份參與艾雷島威士忌嘉年華。」
節慶活動資訊與體驗活動
兩款限量酒款僅在酒廠專屬日當天販售：樂加維林於 5 月 24 日登場，卡爾里拉則於 5 月 26 日推出，售完為止。如果想搶購，建議把鬧鐘設定早點！除了限量酒款外，每間酒廠也將舉辦一系列沉浸式體驗活動。
在樂加維林酒廠，賓客可參加「超越煙霧（Beyond the Smoke）」導覽，深度探索酒廠標誌性的風味旅程。此場由酒廠經理 Jordan Paisley 與私人客戶接待 Barry Nisbet 主持，品飲內容包含一款罕見的樂加維林17 年陳釀。
現場音樂表演陣容豐富，包括以高能量演出著稱的民謠樂隊 Rhuvaal、以創新方式詮釋蘇格蘭傳統音樂的 Trail West，以及當地樂團 Donnie McKinnon and Friends。
卡爾里拉則舉辦「風味與歷史（Flavour & History）」互動威士忌混調工作坊，由 Rory Slater 與 Jo McKerchar 主持。參加者可試飲不同風味並調配自己的酒，最後可帶回一瓶 200ml 的客製威士忌，成為獨一無二的紀念品。
此外，卡爾里拉還舉辦「艾雷島之聲：風味交響曲」品酒會，每杯酒將搭配特選音樂，由全球品牌大使 Ewan Gunn 主持。
如何參加艾雷島威士忌嘉年華 Fèis Ìle 2025
想參加這場島嶼狂歡的人，可透過 malts.com 購買門票。無論是為了體驗那份煙霧繚繞的威士忌、聽音樂、還是感受海風撫面的純粹島嶼魅力，艾雷島威士忌嘉年華2025 都將會是一段難以忘懷的回憶。
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