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愛倫推出「10年單一麥芽威士忌 Batch 001」

發布日期：2025/10/31

總部位於蘇格蘭艾倫島的艾倫酒廠（Isle of Arran Distillers），發表了十年島內合作計畫的成果——「艾倫大麥10年單一麥芽威士忌 Batch 001」。

此款威士忌 100% 使用艾倫島本地栽培的大麥，充分展現酒廠與島嶼之間深厚的連結。

與島嶼的十年夥伴關係
此款威士忌的核心原料，來自艾倫島卡里家族經營六代的「貝爾維尤農場」收穫的大麥。

自2015年起，艾倫酒廠便從其姊妹酒廠 Lag酒廠附近的兩塊 10 公頃田地取得大麥供應。本次推出的 Batch 001 威士忌正是這十年合作的首個成果。

艾倫酒廠的本廠羅克蘭薩酒廠（Lochranza Distillery）經理 Stewart Bowman 表示：「能與艾倫島的生產者這麼緊密合作，令我們感到榮幸。與貝爾維尤農場的夥伴關係，建立在對土地與品質的共同承諾上，這正是我們深切重視的價值。」

「艾倫大麥10年單一麥芽威士忌 Batch 001」
限量發行18,000 瓶

「Optic」大麥與製造工藝
這項計畫的意義，不僅在於「島產」二字：
大麥品種：Batch 001 使用了名為 Optic 的品種。

製造工藝：蒸溜團隊指出，本地大麥會產生「粘稠麥汁」，因此整個製程需要持續監控。結果造就出結構複雜、果香明顯、酒質油潤的原酒。這款威士忌使用波本桶與豬頭桶調合。

「艾倫大麥10年單一麥芽威士忌 Batch 001」的風味與產品資訊
香氣：新鮮草本、清爽柑橘、香草。
口感：辛香的薑味與餅乾般的麥芽風味，口感滑順油潤，夏日水果的果香補足整體層次。
酒精濃度：50%
規格：非冷凝過濾、無添加色素
限量：18,000 瓶（Batch 001）

此系列將每年持續推出批次，依據收成、選桶及產量，每年的風味個性將各有不同。

「Local Barley」威士忌理念
本次推出，是艾倫酒廠對於蘇格蘭威士忌界「Local Barley（當地產大麥）」流潮的回應。此理念強調麥芽的產地與品種，探索特定土地的風味，吸引全球愛好者關注。

艾倫酒廠藉由新包裝，在酒標上明確標示大麥品種、農場名稱、批號及總瓶數，展現透明與來源可追溯性。自1995年艾倫島的威士忌釀造在歷經150年後復甦，本次30週年的紀念推出，再度彰顯酒廠與島嶼的緊密聯繫。

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