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嘉之助單一麥芽威士忌2026限量版全新登場
發布日期：
2025/12/28
位於日本鹿兒島的嘉之助蒸餾所（Kanosuke Distillery），始終致力於將家鄉的自然風景轉化為威士忌風味。展望 2026 年，蒸餾所即將推出全新作品嘉之助單一麥芽威士忌2026 限量版，透過精緻且層次豐富的桶後熟工藝，詮釋春季盛放的清新氣息。
此款限量版靈感源自蒸餾所旁的吹上濱——這片綿延數十公里的沙丘海岸，是日本最長的沙灘之一。每到春季，當地盛開的濱柃花隨著溫柔的海風散發出清新而帶有草本調性的香氣，深受當地居民喜愛。嘉之助希望透過獨特的桶陳與後熟設計，將這股春日海岸的氣息封存於酒液之中。
嘉之助單一麥芽威士忌2026 限量版以蒸餾所三壺式蒸餾器所蒸餾的原酒為基礎，使用燒酎桶、雪莉桶、波本桶與紅酒桶中的威士忌，經過細緻調和，打造出更加圓潤且層次豐富的風味結構。
嘉之助單一麥芽威士忌2026 限量版
建議售價14,850 日圓（約 95.40 美元）
這兩種後熟原酒成為 2026 限量版的核心風味來源，為整體酒款帶來明亮、細膩且極具春日氣息的表現。
風味表現上，此款酒展現出柔和的花香調性，入口帶有類似 柚子豆沙般的細緻甜感，尾韻則延伸出 葡萄柚的清爽苦甜，並伴隨彷彿春日海風般的悠長餘韻。
官方品飲筆記
整體印象 : 清新而充滿活力，帶有柔和、清爽的「和風」甜感。
風味描述 : 柑橘的酸甜與花香交織，入口呈現出宛如柚子餡般的溫潤甜味，尾段緩緩展開葡萄柚與海風般清新的餘韻。
色澤：金琥珀色
香氣：橙花、蘋果皮、白葡萄、濱柃花
口感：香草、柚子豆沙、蜂蜜、蘋果白蘭地
尾韻：葡萄柚、蘋果皮，以及溫柔縈繞的春日海風氣息
嘉之助單一麥芽威士忌2026 限量版酒精濃度57% ，建議售價14,850 日圓（約 95.40 美元）。
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