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布魯萊迪威士忌 榮獲綠色證書與環境獎項
發布日期：
2010/7/5
布魯萊迪威士忌蒸餾廠獲得──來自蘇格蘭農民所頒發的綠色證書以及大麥供應政策的環境獎項。
蘇格蘭農民頒發2010年環境認可供應商獎項，給艾雷島的布魯萊迪蒸餾廠，獎勵該廠所使用的有機單一麥芽以及蘇格蘭大麥，並且幫助偏遠與郊區地區的農民，向他們收購原料。
Bruichladdich威士忌
這間私人擁有的赫布裡底群島的蒸餾廠，每年向23位來自蘇格蘭的農夫，包含14位在艾雷島當地的人，收購兩千噸傳統與現代的大麥品種。
布魯萊迪蒸餾大師Mark Reynier提到：「在缺乏新意的全球化日子裡，產地對我們來說是很重要的。從大麥到木桶到裝瓶，我們有完整的品種與追蹤，所以消費者可以享用我們最真實的風味。」
Mark Reynier 也認為：「我們非常重視與農夫的關係，而這份榮譽已經受到環境獎項的肯定。因為麥芽威士忌是使用水與大麥釀製而成，我們必須要完全使用來自蘇格蘭種植的大麥，畢竟它是以蘇格蘭威士忌來命名的。」
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