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約翰走路進攻波本威士忌市場：推出 Black Cask

發布日期：2026/3/4

全球威士忌龍頭約翰走路（Johnnie Walker）再次展現其「Keep Walking」的創新精神，宣布在美國市場推出全新永久性產品——「Johnnie Walker Black Cask」。這款作品被視為帝亞吉歐（Diageo）最具戰略意義的嘗試，旨在打破傳統蘇格蘭威士忌與美國波本威士忌之間的界線，吸引那些偏好甜美風格的烈酒愛好者。

約翰走路「黑牌」美式變奏：推出全新永久成員 Black Cask
全面進攻波本威士忌市場

根據帝亞吉歐的觀察，北美威士忌市場有近半數份額由波本威士忌主導，其愛好者習慣於香草、焦糖與蜂蜜的甜美調性，往往對風味較為複雜的蘇格蘭威士忌望而卻步。為此，首席調酒師 Dr. Emma Walker 親自操刀，選取了約翰走路黑牌核心的單一麥芽與穀物原酒（包括 Cameronbridge、Glen Elgin 與 Roseisle 等酒廠），並全程使用「美國白橡木波本桶」進行熟成。

這款酒精濃度 43% 的「Black Cask威士忌」，在保留約翰走路代表性的煙燻底蘊之餘，更層疊了濃郁的奶油香草、溫潤木質與焦糖香氣。Dr. Emma Walker 表示，這款酒既有蘇格蘭威士忌的深度，又具備波本飲者所熟悉的溫暖甜韻。其親民的定價（每瓶 750ml 建議零售價 34.99 美元）與全美大規模的宣傳巡迴，顯示出品牌強大的人才招募野心。

在飲用建議上，這款 Black Cask 威士忌除了純飲與加冰，更被推薦用於調製波本經典調酒，如 Old Fashioned 或 Gold Rush。這不僅是一次風味的革新，更是約翰走路在品牌誕生 200 年後，面對全球飲酒口味轉變時，最為務實且精準的一次「跨界」突圍。

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