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格蘭莫雷實驗新作：「禁忌之果」降臨

發布日期：2026/3/14

位於蘇格蘭斯貝賽產區的格蘭莫雷（Glen Moray）酒廠，正式宣布將於下個月推出全新單一麥芽威士忌作品——「禁忌之果（Forbidden Fruit）」。這款威士忌不僅是酒廠「Xperience 探索系列」的第三款力作，更是一場大膽的過桶實驗，試圖將斯貝賽的優雅與法國諾曼第的蘋果芬芳完美揉合。

格蘭莫雷實驗新作：「禁忌之果」降臨

探索系列新成員：蘋果白蘭地桶的華麗轉場
「禁忌之果（Forbidden Fruit）」接續了前兩款作品「烈焰鳳凰（Phoenix Rising）」主打重炙燒橡木桶與「扭曲藤蔓（Twisted Vine）」主打干邑桶的實驗精神。這一次，格蘭莫雷的團隊將原本在美國波本桶中熟成的單一麥芽原酒，移至蘋果白蘭地桶中進行最終熟成。

格蘭莫雷全球品牌大使 Iain Allan 表示：「過桶探索在格蘭莫雷的百年歷史中佔有舉足輕重的地位，而「禁忌之果」正是這份遺產的最佳見證。這是一款充滿甜美、辛香且極其誘人的單一麥芽威士忌，無論是威士忌老饕還是初學者，都會被這份甜美誘惑所吸引。」

感官體驗：蘋果派與香草卡士達的層次對話
這款威士忌酒精濃度 40%，完美吸取了蘋果白蘭地桶帶來的微妙果香與溫暖辛香料。

香氣：入鼻後展現出鮮明的青蘋果、太妃糖與甜糕點的迷人芬芳。

口感：宛如在口中品嚐剛出爐的蘋果派，伴隨香草卡士達、大麥糖的甘甜，以及來自法國橡木桶細緻的木質單寧。

尾韻：結尾悠長且層次分明，初始的辛香感隨後消散，露出帶有燉煮梨與丁香的橡木調性。

視覺與發售資訊
包裝設計同樣呼應了主題，在格蘭莫雷經典的深藍色背景下，一顆火紅的蘋果被金色葉片簇擁，視覺感強烈。去年，隸屬於 La Martiniquaise-Bardinet 集團的格蘭莫雷也曾嘗試過龍舌蘭桶與楓糖漿桶的實驗，顯示出品牌在創新路上的野心。

「Glen Moray禁忌之果（Forbidden Fruit）」預計於 4 月起在英國各大威士忌專賣店及蘇格蘭當地的 Morrisons 超市發售，建議零售價為 32 英鎊（約 43 美元 / 1,400 台幣）。

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