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歐佛斯特發表 117 系列限量新作「Triple Char」
發布日期：
2026/8/2
歐佛斯特（Old Forester）旗下備受尊崇的實驗性「117 系列」，正式迎來了最新成員 「Old Forester Triple Char Kentucky Straight Bourbon Whiskey」。這款限量作品不僅是一瓶全新的波本威士忌，更是大眾首次能清晰窺探老弗斯特位於肯塔基州路易斯維爾市中心新酒廠「原生酒體風格」的歷史性里程碑。
歐佛斯特發表 117 系列限量新作「Triple Char」：57.5% 三重重度炙烤桶，
64.99 美元路易斯維爾酒廠
作為一款限量發行的波本威士忌，這款作品全程於美洲全新橡木桶中熟成；特別的是，這些橡木桶的內部炙烤時間，足足長達歐佛斯特常規標準橡木桶的 3 倍之久。這項工藝打造出了一款風味極其濃烈狂野、帶有強化橡木骨架與深邃複雜層次的波本威士忌。
助理首席調酒師 Caleb Trigo 談三大革命亮點
歐佛斯特助理首席調酒師 Caleb Trigo 熱情地表示：「Triple Char 是歐佛斯特以及我們 117 系列非常令人興奮的全新篇章。這不僅是第一款完全由我們位於 Main Street 酒廠蒸餾出來的威士忌所打造的作品，這種延長時間的三重重度炙烤橡木桶，更讓我們得以用一種全新的方式來展現酒體的靈魂。」
「最終呈現出的威士忌，展現出了令人驚嘆的豐沛富裕感、強烈的辛香料爆發力，以及令人讚歎的橡木深度 —— 這同時彰顯了我們的品牌傳承，以及我們永不停歇的創新精神。」
大師品飲筆記
本款 117 Series: Triple Char 以酒精濃度 57.5度的高酒精度原酒強度灌裝，呈獻出極具層次感與油脂度的風味張力：
香氣與風味輪廓：
開瓶與入口能感受出濃郁的胡桃、烤蘋果、核果、忍冬花/金銀花蜜與高雅皮質的氣息。
口感與尾韻：
隨後在口中綻放開來的是極其富裕的重度橡木香氣、小豆蔻以及濃烈肉桂的溫熱辛香料層次。
單瓶容量375ml 精巧專屬規格，官方建議零售價 64.99 美元（約合新台幣 2,130 元）。
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