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美鑽與美酒 為情人節倍添浪漫
發布日期:2008/2/5

     香港m.a.x. concepts旗下的LIAN ,Pearl on the Peak及Lawry’s The Prime Rib將於2月14日呈獻極盡華麗的鑽石情人節晚宴。餐廳為賓客精心設計的晚宴除了各款頂級佳餚,更已包括鑽飾及一對半瓶裝DOCG評級的意大利葡萄酒做為禮物。於m.a.x. concepts旗下的餐廳為情人節晚宴訂座,頂級佳餚與耀目鑽飾相得益彰,實為送給愛侶的最佳情人節禮物,製造浪漫驚喜。以白金心形鑽石項鍊或耳環表達心意,使情人節的珍貴時刻倍添難忘回憶。

LIAN – 佳餚醇酒配對晚宴跟耀眼生輝的鑽飾成為完美絕配

    位於中環國際金融中心商場的時尚越泰餐廳LIAN,為愛好杯中物情侶共享晚膳的最佳之選。情人節晚宴中的四道佳餚,不論前菜、主菜甚至甜品均配上經精心挑選的美酒。 此外,賓客更會獲一對半瓶裝DOCG評級的意大利葡萄酒,為完美的晚宴倍添柔情蜜意。LIAN為中文字「蓮」的國語拼音,提供地道越、泰原味具特色賣相及創新摩登的菜式。餐廳內所散發的魅力迷人氛圍與各款葡萄佳釀配合得天衣無縫,讓每對愛侶沉醉於愛海中。

LIAN 還提供一對半瓶裝DOCG
評級的意大利葡萄酒送貴賓

Pearl on the Peak –璀璨壯麗山頂夜景與閃爍奪目鑽石互相輝影

    位於山頂裝潢高貴典雅的Pearl on the Peak向以維多麗亞港景色聞名,為慶祝情人節呈獻五道精緻佳餚的情人節晚宴。居高臨下270°香江環迴景色配上星級佳餚,實為有情人共享浪漫難忘晚宴的理想餐廳之選。於Pearl on the Peak訂座享用佳餚美食,定必成為情人節的「城中佳話」。

在Pearl on the Peak居高臨下270°俯視維多麗亞港

Lawry’s The Prime Rib – 在經典美國餐廳為愛侶呈獻「鑽石晚宴」

    享譽全球的美國餐廳Lawry’s The Prime Rib ,位於銅鑼灣利園的香港分店呈獻四道佳餚的情人節晚宴,讓每對甜蜜愛侶締造經典浪漫情懷。Lawry’s的尊貴侍餐服務素來讚譽不絕,其獨特之處在於講究的盤飾和上菜手法,餐廳最受歡迎的特級燒牛肉置於600磅的銀色餐車,並在餐桌旁即場分切,讓賓客在華麗高雅氣氛中享受劇院式的表演,可謂愛侶共渡情人節珍貴時刻的完美餐廳。

Lawry’s The Prime Rib特級燒牛肉置於600磅的銀色餐車

 

情人節晚宴
2月14日
Moscato汽酒一杯

heart to heart 玫瑰香露西瓜伴蕃茄晶瑩果凍
water melon with rose water, whipped marinated feta cheese and sunflower shoot salad with a clear tomato jelly and olives

ocean love 海鮮清湯
sea bass, blue mussels, tiger prawn in a clear infused saffron, fennel and pernod broth

you and me香煎鵝肝配鵝肝凍
seared foie gras and parfait of foie gras, with ginger infused kumquat and orange marmalade

waltz on the peak 小龍蝦伴炭燒美國牛柳
char grilled langoustine and us tenderloin with a corn cake, grilled asparagus and a pink peppercorn sauce

香草燴帝皇魚伴鮑魚
crisp skin red emperor with slow braised black lip abaloneand dressed with dashi and ginger vinaigrette

loving heart 香草芝士餅
vanilla cheese cake in a heart shape with rose petal sherbet
現磨咖啡或紅荼
情人節禮物鑽石項鍊或鑽石耳環

費用:
鑽石情人節晚餐每位港幣1697元(每兩位惠顧包括鑽飾乙份)
情人節晚餐提前預訂價每位港幣1107元
情人節晚餐原價每位港幣1230
(另加一服務費)

訂位專線:
Pearl on the Peak
山頂道128號,山頂凌霄閣1樓2號
(852) 2849 5123

備註:
1.顧客須於2月12日或之前訂座並繳付全數;鑽飾可選MaBelle「心戀心」系列白金心形鑽石項鍊或耳環乙份2.顧客凡於2月12日或之前預訂均可享用此優惠

情人節晚宴
2月14日

迎賓飲品

Moet & Chandon Brut Imperial Rose NV (mini)

Moet & Chandon Brut Imperial NV (mini)

愛情序幕 (拼盤•二位用)
鮪魚刺身配羅馬生菜及芝麻汁/ 香煎鮮蟹肉餅/ 鮮大蝦咯嗲

冰旋翡翠沙拉

特級燒牛肉 – 加州薄切

大西洋龍蝦尾配香滑薯蓉及約克烘酥餅

起士菠菜、起士粟米粒或牛油青豆

香煎海鱸魚配大西洋龍蝦尾鮭魚魚子 • 香檳汁

暖巧克力蛋糕

英式冧酒蛋糕

情人節禮物鑽石項鍊或鑽石耳環

費用:
鑽石情人節晚餐定價港幣2461元(兩位)
情人節晚餐提前預訂價港幣1411元(兩位)
情人節晚餐原價港幣1660(兩位)
(另加一服務費)

訂位專線:
Lawry’s The Prime Rib
香港銅鑼灣希慎道33號利園4樓全層
(852) 2907 2218

備註:
1.顧客須於2月12日或之前訂座並繳付全數;鑽飾可選MaBelle「心戀心」系列白金心形鑽石項鍊或耳環乙份
2.顧客凡於2月12日或之前預訂均可享用此優惠

情人節晚宴
2月14日

迎賓飲品  意大利氣酒prosecco brut

愛•分享 (拼盤,二位用)

扒原隻活龍蝦 / 煎鵝肝 / 北海道鮮帶子•青番茄 / 大河蝦米紙卷 / 柚子沙拉

草莓雪糕冰

愛•難忘

烤美國黑豚肉配柑橘•芹菜根沙拉

配 意大利KETTMEIR紅酒PINOT NERO

烤虹鱒魚釀蟹肉慕斯

配 意大利KETTMEIR白酒CHARDONNAY

燒春雞釀鮮菌黑松露伴炸甜薯

配 意大利KETTMEIR紅酒PINOT NERO

燒虎蝦•泰式黃咖喱

配 意大利KETTMEIR白酒MUELLER THURGAU

愛•是甜
金曼怡甜酒
巧克力軟心布甸•香草雪糕

餐後飲品
金曼怡甜酒

愛•蓮
一對絕配的半瓶裝葡萄酒PINOT GRIGIO及CHIANTI CLASSICO (意大利DOCG評級)

情人節禮物鑽石項鍊或鑽石耳環


費用:
鑽石情人節晚餐定價港幣2365元(兩位)
情人節晚餐提前預訂價港幣1183元(兩位)
情人節晚餐原價港幣1314(兩位)
(另加一服務費)

訂位專線:

LIAN
中環國際金融中心商場2樓 2004號舖
(852) 2521 1117.

備註:
1.顧客須於2月12日或之前訂座並繳付全數;鑽飾可選MaBelle「心戀心」系列白金心形鑽石項鍊或耳環乙份2.顧客凡於2月12日或之前預訂均可享用此優惠

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