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長榮桂冠 Michel Lynch 品酒會

發布日期：2010/12/6

長榮桂冠酒坊舉辦法國米林其 (Michel Lynch )品酒會，特邀Château Lynch Bages莊主Jean Charles Cazes(尚‧米歇爾‧卡斯)來台，身為波爾多葡萄酒教父的他，為與會者介紹他的的最新珍釀力作，Jean Charles Cazes以親切的說明，帶領大家一遊他的法國莊園！

夏季的Michel Lynch葡萄園

Michel Lynch生於1754年，是知名五級酒堡Château Lynch-Bages最初的創始人，自18世紀末起便致力於有關提升葡萄酒品質的研究，在當地廣受人民愛戴。為了向米林其先生表達敬意，Jean Michel Cazes遂將他的波爾多酒商企業命名為米林其(Michel Lynch)公司。

身為家族酒業集團總裁的Jean Charles Cazes不但擁有米林其酒商公司，其旗下知名酒莊還包含波爾多地區的Château Lynch-Bages、Château Cordeillan-Bage以及Château Villa Bel-Air等。此外，2003年Jean Charles Cazes也被《Decanter葡萄酒雜誌》選為「年度風雲人物」。

Château Cordeillan-Bages 紅酒產量不多，僅少數進口商有幸進口
此外，Cordeillan-Bages也是一家高級度假旅館
可以在葡萄園旁享用悠閒早餐

米林其公司總部位於梅多克地區的中心，以最先進的釀酒設備釀造出風味集中、迷人、圓潤且可以較早飲用的優質波爾多紅白酒。並在2003年通過HACCP食品安全認證，對每一釀造環節嚴格把關，使每瓶由本公司出品的酒款都具類似「生產履歷」的追溯系統，更加保障酒質的穩定與優質。

長榮桂冠酒坊很榮幸地代理了米林其公司出品的Michel Lynch Bordeaux White和Michel Lynch Reserve White Graves兩款白酒，以及Michel Lynch Bordeaux Red和Michel Lynch Reserve Médoc兩款紅酒。

同時，長榮桂冠酒坊也代理了尚‧米歇爾‧卡斯所擁有的另外兩個酒堡的美酒：柯帝昂貝奇堡紅葡萄酒(Château Cordeillan-Bages)以及法國貝爾莊園紅酒(Château Villa Bel-Air)。

Château Cordeillan-Bages酒堡外觀

Château Cordeillan-Bages酒堡於18世紀時建於貝奇台地（Bages Plateau）的礫石圓丘上，土壤排水良好，且因保溫度佳而使葡萄可更容易達到理想的成熟度。原來的歷史園區僅有兩公頃，雖尚‧米歇爾‧卡斯後來又擴充了幾塊葡萄園，但產量依舊相當有限。

Château Cordeillan-Bages的釀造團隊與Château Lynch-Bages相同，以園中高密度的9,000株葡萄樹釀出優雅的波雅克紅酒，故而全球僅有少數進口商有機會代理此酒款！

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