根據國際葡萄酒及烈酒研究機構受 Vinexpo 酒展委託所作的五年市場預測，美國在 2010 年至 2014 年間的葡萄酒飲用量會增加 9%，高達 3 億 1500 萬九瓶裝箱容量，將在 2012 年超越義大利，成為世界第一大葡萄酒消費市場。

預測報告指出這段期間內將近四分之三會分別受到美國、中國(成長 19.7%，達 1 億 2600 萬箱)與俄羅斯(成長 9.1%，達 6600 萬箱)等國的影響，消費量成長 3%。

Vinexpo 酒展執行長 Robert Beynat 表示：「中國市場擁有 1 億個新興消費者，這就是為什麼全世界都在看它。」

預測報告也指出目前第一大葡萄酒消費國義大利會減少消費 0.8% 至 2 億 9500 萬箱，而排名第三的法國也會減少消費 4.1% 至 2 億 6200 萬箱。

日本雖然沒有上榜前十名，但是 Robert Beynat 認為日本是「沉睡中的市場」，不該輕忽它的重要性。他表示：「未來幾年還是有變數存在，沒人敢保證會發生什麼事。」

2009 年佔全球葡萄酒消費量 9.5% 的粉紅酒，會在接下來四年內有顯著成長，成長幅度預計達 7.8%，佔 53.4% 的紅酒則會成長 3.9%，而佔 37% 的白酒會成長 2.4%。

此外，最大葡萄酒進口國英國在世界趨勢下，市場走向明顯不同，預計白酒會擴大成長 2.7%，紅酒會衰退 1%，而粉紅酒會有高達兩位數的成長率 11.5%。目前佔全球市場的 7.4% 的氣泡酒相較之下成長快速，將在 2010 至 2014 年成長 5.6%。

酒品價格在五年內會普遍漲價 6.7%，是消費量成長率的兩倍。消費者將傾向購買較為昂貴的葡萄酒，美金 10 元以上的葡萄酒消費量在 2014 年會成長 15.4%，而美金 5 至 10 元的葡萄酒消費量會成長 9.3%。

現今全球葡萄酒有一半均產自法國(按值計算為最大出口國)、義大利(按量計算為最大出口國)與西班牙，雖然境內消費量有所下降，但是該三國仍將會是 2014 年主要葡萄酒產地。

另外，中國的葡萄酒產量預計成長 77.1%，有希望超越澳洲成為世界第六大葡萄酒產地。Robert Beynat 形容中國製酒業「主要供應當地市場，出口葡萄酒仍然佔極少數。」