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天狼星(Sirius)威士忌即將在拉斯維加斯亮相

發布日期：2011/4/25

資深威士忌收藏家 Mahesh Patel 和蘇格蘭創意公司 Threebrand 聯手打造專屬的頂級威士忌品牌 - 天狼星(Sirius)威士忌。Mahesh 花費了約10年的時間，造訪蘇格蘭多家主要麥芽和穀類威士忌酒廠，發掘最醇美的佳釀。

天狼星(Sirius)威士忌包含四款威士忌：
North British 1962、Fettercairn 1966
The Dalmore 1967、Carsebridge 1965

為了抵達高地釀酒廠，甚至穿越了北極地區，經歷了當地50年來最大的暴風雪，但付出是有收穫的，在高地釀酒廠，他發現了超過100桶珍稀的威士忌酒款。

Mahesh 說道：「試飲我的威士忌時，我堅持一貫的盲飲理論，專注在味蕾的感知和口感的轉換上。」

天狼星威士忌系列包含四款威士忌，分別為來自世界知名酒廠大摩酒廠(The Dalmore)的稀有酒款，和隱藏版的費特凱恩(Fettercairn)單一純麥威士忌，以及另外兩款稀少的穀物威士忌。

由於四種酒款天然稀有的本質，因此天狼星威士忌的出品量十分有限，近期於Mahesh Patel 在賭城 Wynn Encore 飯店舉辦的全球威士忌體驗展發表，每瓶價格位於1000～2000英鎊之間。

專訪促成天狼星(Sirius)威士忌問事的收藏家 Mahesh Patel (影片右)

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